Terug Terug

70 Thaise curries

Name: 70 Thaise curries
Author: V. Bhumichitr

Auteur: V. Bhumichitr

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: Fontaine Uitgevers B.V.

Auteur: V. Bhumichitr

Nederlands
Hardcover
9789059562288
14 december 2007
175 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Het geheim van een goede Thaise curry is een verse currypasta van authentieke, aromatische ingrediënten. Deze pittige mengsels van kruiden en specerijen vormen de basis van vrijwel elk Thais gerecht: zowel van snacks, noedels en rijstgerechten als van vis-, vlees- en groentencurry’s.
Vatcharin Bhumichitr legt in Thaise curry’s uit wat een curry nu precies is en geeft vele handige tips over ingrediënten en technieken. Hij geeft ruim 100 uitnodigende en gevarieerde recepten, waaronder Kipcurry met limoen, Varkensvlees in rode curry met pompoen, Massamancurry met lamsvlees en Viscurry met papaja. Door de toevoeging van een hoofdstuk met groenten- en vruchtencurry’s is dit boek ook zeer interessant voor vegetariërs.
De recepten zijn voorzien van alle nodige informatie om zelf een authentieke en verrukkelijke curry te kunnen bereiden. Schitterende foto's van het prachtige land en de uitnodigende gerechten maken dit boek een onmisbare aanschaf voor elke liefhebber van de Thaise keuken.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 14 december 2007
Aantal pagina's: 175
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: V. Bhumichitr
Hoofdillustrator: M. Brigdale
Tweede Illustrator: S. Phongphaisarnkit
Hoofduitgeverij: Fontaine Uitgevers B.V.

Vertaling

Eerste Vertaler: H. Franssen-Seebregts
Originele titel: The Big Book Ofthai Curries

Overige kenmerken

Product breedte: 223 mm
Product hoogte: 18 mm
Product lengte: 283 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 230 mm
Verpakking hoogte: 20 mm
Verpakking lengte: 280 mm
Verpakkingsgewicht: 1024 g

EAN

EAN: 9789059562288

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Snel & Makkelijk

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.