American Sour Beer Ebook Tooltip Ebooks kunnen worden gelezen op uw computer en op daarvoor geschikte e-readers. Innovative Techniques for Mixed Fermentations
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
- Engels
- E-book
- 2370006100959
- 398 pagina's
- Adobe PDF
Samenvatting
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- E-book
- Aantal pagina's
- 398
- Ebook Formaat
- Adobe PDF
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Michael Tonsmeire
- Hoofduitgeverij
- Brewers Publications
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 140 mm
- Product hoogte
- 21 mm
- Product lengte
- 235 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 155 mm
- Verpakking hoogte
- 21 mm
- Verpakking lengte
- 230 mm
- Verpakkingsgewicht
- 674 g
EAN
- EAN
- 2370006100959
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Ebook
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Een aanrader voor de liefhebber van zure bieren.
Positieve punten
- Inspirerend
- Praktisch
Geschreven bij American Sour Beer
Dit boek is geschreven door The Mad Fermentationist. Deze hobbybrouwer brouwt al jarenlang bieren met een creatieve insteek. Dit betekent bieren met wilde gisten, melkzuurbacterien en andere micro-organismen. Daarbij wordt er gespeeld met lagering op vaten, kruiden, fruit, e.d.
In dit boek beschrijft hij zijn eigen ervaringen en interviewt hij Amerikaanse brouwers die zure bieren brouwen. De cultuur van zuur bier brouwen is geinspireerd door de Belgische, Duitse en Britse brouwcultuur, maar deze brouwerijen hebben hun eigen visie hierop ontwikkeld.
Het boek is een mooi geschreven naslagwerk, waar de geinteresseerde tot aan de thuisbrouwer veel inspiratie kan opdoen. Door middel van tips over gisten, bacterien, vaten, fruit, kruiden en nog veel meer kan men dit in de praktijk toepassen. Een aanrader voor de liefhebber van Vlaams Bruin, Lambiek, Gueuze en andere zure bieren..Vond je dit een nuttige review?30 -
Zeer goed leesbaar en gedetailleerd
Positieve punten
- Toegankelijk
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
Geschreven bij American Sour Beers
Zeer makkelijk te lezen en alles zeer begrijpbaar uitgelegd maar toch ook heel gedetailleerd
Vond je dit een nuttige review?00
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.