Terug Terug

Beer & Food A Guide to 150 Exceptional Beer and Food Pairing

Name: Beer & Food
Rating: 5.0 (1 reviews)
Author: Mark Dredge

Auteur: Mark Dredge

Taal: Engels

5,0 5

5,0/5 (1 review)

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Mark Dredge

Engels
Hardcover
9781909313231
10 april 2014
208 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Whether you have cooked dinner and don't know what beer to choose, or you've got a pale ale and can't decide what dish is best to serve with it, Beer and Food has all the information you could possibly need. It looks at the science of taste and how the ingredients in a brewery work with ingredients in a kitchen, examining the principles of matching beer and food, and looking at the flavours they share. Over the following pages, more than 35 beer styles are showcased, telling stories about the brews and picking perfect pairings for each, before delving into different cuisines and food types from around the world. Everything is covered, from sandwiches to curries to desserts and, of course, the best beers to enjoy with fast food. As well as the greatest pairings and suggestions of the best styles to try, there's a recipe section with over 50 dishes which use beer as an ingredient. With over 350 beers featured in total, chosen from all over the globe, it's the book for everyone who loves a drink and a tasty bite to eat.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 10 april 2014
Aantal pagina's: 208
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Mark Dredge
Hoofduitgeverij: Ryland, Peters & Small Ltd
Co Uitgever(s): RPS/Cico

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 190 mm
Product hoogte: 23 mm
Product lengte: 235 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 199 mm
Verpakking hoogte: 27 mm
Verpakking lengte: 241 mm
Verpakkingsgewicht: 865 g

EAN

EAN: 9781909313231

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Drankboeken

Bier

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

1 review

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

leuk cadeau voor mensen die van bier houden
- mentem
- 14-19 jaar
- Groningen Winsum
- 27 december 2016
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Volledig
- State-of-the art
ik had dit boek voor mijn vader besteld hij drink graag een biertje
dus het perfecte cadeau

Vond je dit een nuttige review?

0

0