Big Bob Gibson's BBQ Book Recipes and Secrets from a Legendary Barbecue Joint

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Paperback
  • 9780307408112
  • 12 mei 2009
  • 256 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Nobody does barbecue better than Big Bob Gibson Bar-B-Q, Winners of the World Championship BBQ Cook-Off for six years in a row. Executive chef Lilly now passes on the family secrets in this quintessential guide. Color photographs throughout.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
12 mei 2009
Aantal pagina's
256
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Chris Lilly
Tweede Auteur
Lilly Chris
Hoofduitgeverij
INGP

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
205 mm
Product hoogte
17 mm
Product lengte
254 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
203 mm
Verpakking hoogte
18 mm
Verpakking lengte
254 mm
Verpakkingsgewicht
772 g

EAN

EAN
9780307408112

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Keuken
Amerikaans
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 8 reviews
6
2
0
0
0
  • Geweldig!

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Negatieve punten

    • receptuur niet in milliliters/grammen

    Na alle barbecues met maar matig vlees wilde ik wel eens zien hoe het echt moet. Dit boek was zo'n inspiratie dat ik deze winter zo'n vier keer in de sneeuw heb staan barbecueën, en iedere keer een groot succes. De hoeveelheden zijn wel in cups/teaspoons weergegeven, maar inmiddels heb ik daar zelf nieuwe maatlepels voor aangeschaft.

    De recepten zelf zijn goed te doen, en met de uitzondering van "liquid smoke" en melasse zal je de meeste ingrediënten gewoon in de supermarkt kunnen vinden.

    Zeker de moeite waard!

    Vond je dit een nuttige review?
    5
    0
  • Top bbq boek met lekkere recepten

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Negatieve punten

    • klein onbetekenend minpunt is alleen in het engels

    Top bbq boek voor een lekker culinair feest

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Super bbq boek

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Zeer compleet boek met naast de heerlijke recepten ook mooie bbq-verhalen.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Handig bbq boek

    Positieve punten

    • Praktisch toepasbaar
    • Volledig

    Negatieve punten

    • Moeilijk leesbaar

    Goede recepten, handig naslagwerk.

    Jammer dat het in het Engels is.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • old school BBQ

    Positieve punten

    • Praktisch toepasbaar
    • authentieke bbq recepten

    Negatieve punten

    • vaak erg veel ingredienten

    De hoeveelheden zijn in het Amerikaans, en er is geen omrekentabel. De recepten zijn erg lekker.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Niet twijfelen: kopen!

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • hele goede recepten met heldere uitleg
    • hele goede recepten met heldere uitleg

    Negatieve punten

    • sommige ingrediënten niet in nederland te verkrijg
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Waanzinnig boek om te zien hoe het echte BBQ'en ooit bedoeld is! Plain and simple. Wat mij betreft een standaardwerk voor elke BBQ fanaat!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • No-brainer voor elke BBQ fanaat

    Positieve punten

    • haalbare recepten

    Negatieve punten

    • amerikaanse maatvoering (oz cups ℉ etc.)

    Mooi geïllustreerd boek bomvol haalbare recepten zonder exotische ingrediënten (looking at you Jord Althuizen...)

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • overzichtelijk

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Een must have is dit boek van Gibson. Duidelijke uitleg en veel stof tot inspiratie voor bijvoorbeeld het zelf makne van rubs en sauzen maar ook bereidingen op de BBQ

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 23 euro en 15 cent.
Op voorraad
Select
Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
Verkoop door bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen