Build Your Own Wood-Fired Oven From the earth, brick or new materials
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
Auteur:
Alan Watt
- Engels
- Paperback
- 9781921719028
- 01 oktober 2011
- 112 pagina's
Samenvatting
For 20 years, author Alan Watt was head of the Ceramics Department of the National Institute of Arts at the Australian National University. Since retiring, he has conducted numerous weekend workshops showing people how to build wood-fired ovens. And now, Watt has written this book - a treasure trove of guidance, based on years of practical and personal experience - to show how to build the "must have" accessory for the backyard chef. Illustrated with many excellent photographs and line drawings, the book explains the historical development of ovens, along with the physics and basic principles of oven design. It contains sections on oven bases and different types of ovens, ranging from low tech to high tech, as well as the traditional brick dome oven. The book also includes discussions on chimneys and dampers, casting a chimney, and doors and doorways. The appendixes illustrate how to cast an arch, forming a brick arch without traditional formwork, and casting a chimney base. Some wonderful recipes are also included.
Productspecificaties
Wij vonden geen specificaties voor jouw zoekopdracht '{SEARCH}'.
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Paperback
- Oorspronkelijke releasedatum
- 01 oktober 2011
- Aantal pagina's
- 112
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Alan Watt
- Hoofduitgeverij
- Rosenberg Publishing
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 180 mm
- Product hoogte
- 7 mm
- Product lengte
- 240 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 186 mm
- Verpakking hoogte
- 12 mm
- Verpakking lengte
- 240 mm
- Verpakkingsgewicht
- 318 g
EAN
- EAN
- 9781921719028
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze
: Paperback
Prijsinformatie en bestellen
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.