bol.com

Beschrijving

Volledige beschrijving

Inkijkexemplaar (7)

Klik hier om het boek in te kijken

Alle reviews (2)

Gemiddelde beoordeling:

Een echte must-have!!!

28 juli 2009 | Door: Gerard den Bakker | ZEEWOLDE

Bent u het worstje, de hamburger en de kippenpoot van de barbecue inmiddels ook zat? Voor iedereen die barbecueen naar een hoger niveau wil tillen is dit boek echt een aanrader. Met dit boek wordt u een echte grillmeester. De recepten worden duidelijk en eenvoudig omschreven en alle recepten zijn voorzien van foto's. De bereiding is ook in stappen gefotografeerd. Daarnaast wordt er ruimschoots aandacht geschonken aan technieken van bereiden, zowel gas als houtskool, waarbij de schrijver laat zien hoe veelzijdig de gasbarbecue kan zijn. Tevens bevat het boek informatie over gereedschappen en soorten barbecues. Ik wou dat ik dit boek eerder ontdekt had....

Vond je deze review nuttig? Ja (2) | Nee (0) | Ongepast?

Ideaal BBQ-boek

24 juni 2009 | Door: Yfke van Dijk-Hendriks | HELMOND

Geweldig voor iedere BBQ liefhebber (beginner tot experts). Verrassende recepten, briljant simpele oplossingen en zeer goede uitleg. Geweldig om cadeau te geven!

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (1) | Ongepast?

Meer reviews

2ehands exemplaren (2)

Conditie	Verkoper	Prijs
Als nieuw Bekijk exemplaar	Verkoper: Lindy de Bruijn 5 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 16,00
Goed Bekijk exemplaar	Verkoper: I de Roock 11 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 14,00

Alle 2ehands exemplaren

Productinformatie

Auteur: S. Raichlen
Illustrator: Greg Schneider
Overige betrokkenen: Gerard M.L. Harmans , Jaap Deinema , Greg Schneider
Soort: Met illustraties
Taal: Nederlands
Vertaald uit het: en
Vertaald door: Jaap Deinema
Oorspronkelijke titel:: How To Grill
Afmetingen: 48x236x205 mm
Gewicht: 1539 gr
Druk: 1
ISBN10: 9061129370
ISBN13: 9789061129370

Je vindt dit boek in

Categorieën: Nederlandse boeken > Eten & Koken > Kookboeken
Trefwoord(en): Barbecuerecepten
Soort gerechten: Voor- en hoofdgerechten

Meer boeken met dezelfde kenmerken

Selecteer één of meer kenmerken:

Beschrijving

Steven Raichlen tilt de kunst van het barbecueën naar een hoger niveau!

Auteur en barbecuegoeroe Steven Raichlen staat al 10 jaar aan de top van de internationale barbecuescene. Van zijn boeken zijn wereldwijd al meer dan 10 miljoen exemplaren verkocht!

Met Culinair barbecueën laat Raichlen wederom zien dat je creatiever kunt barbecueën dan alleen met een spiesje of een hamburger. Vlees, vis, groente en zelfs toetjes behoren tot de vele mogelijkheden die Raichlen laat zien. Hij presenteert foto voor foto en stap voor stap de geheimen van het barbecueën en grillen van vlees, vis, groente en desserts.

- meer dan 1000 fullcolourfoto's
- meer dan 100 technieken
- meer dan 150 recepten
- talloze handige tips voor zowel de gevorderde als de beginnende barbecuer

Auteur Steven Raichlen, presenteert zijn favoriete succesrecepten, technieken en tips. Raichlen introduceert je in de wereld van het grillen en laat zien dat alles mogelijk is!

Recensie(s)

In rum gerookte zalm, vechthoenders met kruiden en een heel lam; het is niet het eerste waar je aan denkt bij het barbecueen. Maar degene die genoeg heeft van de eeuwige worstjes en zijn grenzen op deze manier wel eens wil verleggen, kan hier volop en uitgebreid zijn gang gaan. Niet alleen de verschillende vleessoorten van o.a. kalf, lam, koe en kip worden besproken, ook recepten van vis, schaaldieren en vleesvervangers zijn opgenomen. Bovendien krijgen niet alledaagse technieken als pekelen, vis op de huid grillen en het bereiden van tofu aandacht. Elk gerecht is bijna een hoofdstuk op zichzelf, voorzien van ondersteunende foto's, aanwijzingen voor het gaarmaken, extra tips enz. Verder zijn er tot slot nog wat recepten voor toetjes en sauzen en ook vegetariers hebben hier behoorlijk wat keuze. Een belangrijk onderdeel van deze uitgave, de barbecue zelf, krijgt eveneens de nodige uitleg wat betreft modellen, de manier van verwarmen, en de onderdelen. Register op onderwerp en op alfabet.

Jochien Dantuma

Terug naar het overzicht

Inkijkexemplaar (7)

Terug naar het overzicht

Alle reviews (2)

Gemiddelde beoordeling:

Een echte must-have!!!

28 juli 2009 | Door: Gerard den Bakker | ZEEWOLDE

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

Een echte must-have!!!

28 juli 2009 | Door: Gerard den Bakker | ZEEWOLDE

Vond je deze review nuttig? Ja (2) | Nee (0) | Ongepast?

Ideaal BBQ-boek

24 juni 2009 | Door: Yfke van Dijk-Hendriks | HELMOND

Geweldig voor iedere BBQ liefhebber (beginner tot experts). Verrassende recepten, briljant simpele oplossingen en zeer goede uitleg. Geweldig om cadeau te geven!

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

Ideaal BBQ-boek

24 juni 2009 | Door: Yfke van Dijk-Hendriks | HELMOND

Geweldig voor iedere BBQ liefhebber (beginner tot experts). Verrassende recepten, briljant simpele oplossingen en zeer goede uitleg. Geweldig om cadeau te geven!

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (1) | Ongepast?

Ideaal BBQ-boek

24 juni 2009 | Door: Yfke van Dijk-Hendriks | HELMOND

Geweldig voor iedere BBQ liefhebber (beginner tot experts). Verrassende recepten, briljant simpele oplossingen en zeer goede uitleg. Geweldig om cadeau te geven!

Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?

Terug naar het overzicht

Hoe werkt 2ehands bestellen?

Kies uit de beschikbare 2ehands exemplaren.

Plaats je bestelling via bol.com.

Je betaalt aan bol.com.

De verkoper stuurt het artikel naar je op.

Binnen 1-8 dagen ontvang je het artikel.

2ehands exemplaren (2)

Sorteren op: Conditie | Prijs | Beoordeling

Exemplaar 1 t/m 2

Conditie	Verkoper	Prijs
Als nieuw Bekijk exemplaar	Verkoper: Lindy de Bruijn 5 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 16,00
Goed Bekijk exemplaar	Verkoper: I de Roock 11 stemmen Het aantal sterren toont de klantwaardering voor deze verkoper op bol.com.	€ 14,00