De chefs van Belgie de smaakmakers van de Belgische keuken

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789020997408
  • 28 oktober 2011
  • 504 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

De grootste chefs van België in de gastronomieklepper van het jaar In De chefs van België maakt u kennis met de meest invloedrijke Belgische chefs van het moment. Meer dan 30 chefs vertellen hier openhartig over hun culinaire ideeën en geven hun visie op de Belgische keuken van vandaag. Alle chefs stellen ook drie signatuurgerechten voor. Dat zijn stuk voor stuk gerechten die hun bijzondere keuken illustreren en waarmee ze naam en faam maken. Met de stap-voorstapfoto's kunt u de moeilijkere bereidingen of de afwerking van een gerecht perfect volgen. Zo kunt u de gerechten ook thuis uitproberen en koken zoals onze beste chefs. In De chefs van België vindt u gerechten van onder meer Peter Goossens, Geert Van Hecke, Kobe Desramaults, Kwinten De Paepe, Lionel Rigolet, Johan Segers, Yves Mattagne, Roger Van Damme, Viki Geunes, Sang-Hoon Degeimbre, David Martin, Bart De Pooter, Thierry Theys, Maxime Collard, Gert De Mangeleer, Filip Claeys en nog vele andere smaakmakers van de Belgische keuken. De auteurs van De chefs van België behoren tot het kruim van de Belgische culinaire journalisten. Deel 1 apart verkrijgbaar als e-book Deel 1 apart verkrijgbaar in de iBookstore Deel 2 apart verkrijgbaar als e-book Deel 2 apart verkrijgbaar in de iBookstore

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
28 oktober 2011
Aantal pagina's
504
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Willem Asaert
Tweede Auteur
Marc Declerq
Co Auteur
Jules Deelder
Hoofdillustrator
Kris Vlegels
Tweede Illustrator
Andrew Verschetze
Hoofduitgeverij
Lannoo

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
240 mm
Product hoogte
50 mm
Product lengte
290 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
231 mm
Verpakking hoogte
47 mm
Verpakking lengte
293 mm
Verpakkingsgewicht
2713 g
eWaste
Nee

EAN

EAN
9789020997408

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Keuken
Belgisch
Beschikbaarheid
Leverbaar
Nog geen reviews

Kies gewenste uitvoering

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 28 euro. Dit is een tweedehands product.
Alleen tweedehands
Als nieuw
In prima staat.
Uiterlijk 22 maart in huis
Verkoop door Mada webshop
7,6
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Mada webshop
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen