Die 12 wichtigsten essbaren Wildpflanzen Bestimmen, sammeln und zubereiten
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Samenvatting
Essbare Wildpflanzen bieten das ganze Jahr über eine gesunde und kostenlose Bereicherung des Speiseplans - ein nicht zu verachtendes Argument in Zeiten knapper Haushaltskassen. Voraussetzung für den Einsatz dieser wertvollen Nahrungsmittel in der Küche ist lediglich das sichere Erkennen von essbaren Wildkräutern und Wildfrüchten sowie das Wissen, wann und wo welche Teile der Wildpflanzen gesammelt und verwertet werden können.
Das Buch bietet eine ausführliche Warenkunde zu den zwölf wichtigsten essbaren Wildpflanzen mit vielen Tipps zum richtigen Sammeln, Zubereiten und Aufbewahren sowie leckere Rezeptideen für vitalstoffreichen, frischen Genuss.
Das Buch bietet eine ausführliche Warenkunde zu den zwölf wichtigsten essbaren Wildpflanzen mit vielen Tipps zum richtigen Sammeln, Zubereiten und Aufbewahren sowie leckere Rezeptideen für vitalstoffreichen, frischen Genuss.
Productspecificaties
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Inhoud
- Taal
- de
- Bindwijze
- Paperback
- Aantal pagina's
- 72
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Markus Strauß
- Hoofduitgeverij
- HÄDecke Verlag Gmbh
Overige kenmerken
- Editie
- 4
- Product breedte
- 151 mm
- Product hoogte
- 13 mm
- Product lengte
- 221 mm
- Verpakking breedte
- 151 mm
- Verpakking hoogte
- 13 mm
- Verpakking lengte
- 221 mm
- Verpakkingsgewicht
- 214 g
EAN
- EAN
- 9783775005760
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Duits
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