Terug Terug

Food & Cultural Studies

Name: Food & Cultural Studies
Author: Bob Ashley

Auteur: Bob Ashley

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Bob Ashley Joanne Hollows

Co-auteur: Steve Jones Ben Taylor

Engels
Paperback
9780415270397
29 april 2004
240 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

This book re-examines the interdisciplinary history of food studies from a cultural studies framework, exploring subjects such as food and nation, the gendering of eating in, the phenomenon of TV chefs, vegetarianism, risk and moral panics.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 29 april 2004
Aantal pagina's: 240
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Bob Ashley
Tweede Auteur: Joanne Hollows
Co Auteur: Ben Taylor
Hoofduitgeverij: ROUQ

Vertaling

Originele titel: Food and Cultural Studies

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 156 mm
Product lengte: 234 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 159 mm
Verpakking hoogte: 234 mm
Verpakking lengte: 19 mm
Verpakkingsgewicht: 420 g

EAN

EAN: 9780415270397

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Mens & Maatschappij

Cultuur

Sociologie

Sociale theorie

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.