Hollandse happen

lekker uit de Delfts Blonde keuken
Auteur:  | 
Bindwijze: Hardcover

Samenvatting

Auteur: C. van Thijssen & J. Droge

Co-auteur: Janneke Dr�ge

  • Nederlands
  • 144 pagina's
  • Kosmos
  • oktober 2008
Alle productspecificaties

Na het eerste kookboek en de leuke-dingen-doen-gids komt Blond Amsterdam nu met een derde boek. Weer een kookboek! En deze keer volledig gewijd aan de Hollandse pot. Want Holland is hip. Hollandse happen is een ode aan de gerechten die precies bij Nederland passen: de goeie gehaktbal, de eerlijke erwtensoep, de superstamppot. Allemaal klassiekers in de Nederlandse keuken, maar hoe maak je ze nou precies? Traditionele recepten (anno oma) met een originele twist (anno Blond) in een super-Hollands jasje.

Recensie(s)


Tweede kookboek van Blond: het ontwerpersteam Femque van Geffen en Janneke Droge die bekend werden met hun eigen interpretaties van Delfts blauw voor allerlei gebruiksvoorwerpen. In dit nieuwe boek recepten voor allerlei typisch Hollandse gerechten: voor soepen en snacks zoals o.a. bitterballen, haringsalade, worstenbrood, groentesoep en erwtensoep, voor hoofd- en bijgerechten als b.v. hachee, gehaktballen, paling in het groen, hete bliksem en voor zoetigheden: recepten voor tuttifrutti, hangop, warme griesmeelpap, advocaat enz. Het werd weer heel Blond vormgegeven met de binnenkaft in ceriserood Brabants bont; elk hoofdstuk begint met een dubbele pagina getekende Delftsblauwe tegels met keukenwijsheden. De recepten staan steeds op een pagina: titel in rood, uitleg of toelichting in grote letter, het recept zelf in kleine letter met alle werkwoordsvormen in kleur. Vaak op de tegenoverliggende bladzijde een vrolijk gekleurde tekening die wel met koken en eten te maken heeft maar niet altijd met het recept waar het bij staat. Bij elk recept staat de moeilijkheidsgraad (vaak gemakkelijk) aangegeven. Bruikbaar, grappig kookboek zonder gerechtfoto's. Roodwitblauw leeslint. Met register; oblong formaat.

Toos Verhoeven-van Raamsdonk

Review Hollandse happen

De reviews worden geladen.

Productspecificaties

Productinformatie

Auteur C. van Thijssen, J. Droge
Co-auteur Janneke Dr�ge
Overige betrokkenen Cecile Thijssen
Soort Met illustraties
Taal Nederlands
Vertaald uit het Nederlands
Afmetingen 17x271x207 mm
Gewicht 846,00 gram
Druk 1
ISBN10 902153360X
ISBN13 9789021533605

Je vindt dit boek in

Categorieën Eten & Koken > Eten & Koken overig
Locatie Europa , Nederland
Trefwoord(en) blond amsterdam , blond kookboek , hollandse recepten

Review Hollandse happen

De reviews worden geladen.

22,90

Op werkdagen voor 13.00 uur besteld, volgende werkdag in huis We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.

8.8
Verkoop en levering door
Visboeken.nl
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Gratis verzending
  • 14 dagen bedenktijd
Zet op verlanglijstje

Anderen bekeken ook:

Feest
Blond Amsterdam
16,85
De Hollandse pot
Claartje Lindhout
13,95
Bekijk de hele lijst

Vergelijk prijzen nieuw & tweedehands

Nieuw
8.8
Visboeken.nl

Op werkdagen voor 13.00 uur besteld, volgende werkdag in huis

22,90

gratis verzending

In winkelwagentje
9.6

22,95

gratis verzending

In winkelwagentje
8.8
Boeken-tip

Op werkdagen voor 15.00 uur besteld, volgende werkdag in huis

22,99

gratis verzending

In winkelwagentje
Tweedehands
9.0
D.M.B

Conditie: Als nieuw

10,50

inclusief verzendkosten,
exclusief € 1,99 servicekosten

In winkelwagentje
8.8
De Boekenstal

Conditie: Als nieuw

10,90

inclusief verzendkosten,
exclusief € 1,99 servicekosten

In winkelwagentje
7.8
D.A. van Beek

Conditie: Als nieuw

12,50

inclusief verzendkosten,
exclusief € 1,99 servicekosten

In winkelwagentje
Naar boven

Ga naar het hoofdmenu Ga naar het paginamenu Ga naar het begin van deze pagina