Terug Terug

Pizarro de authentieke Spaanse seizoenskeuken

Name: Pizarro
Rating: 5.0 (1 reviews)
Author: José Pizarro

Auteur: José Pizarro

Taal: Nederlands

5,0 5

5,0/5 (1 review)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: Fontaine Uitgevers B.V.

Auteur: José Pizarro Vicky Bennison

Co-auteur: Vicky Bennison

Nederlands
Hardcover
9789059563292
19 februari 2010
240 pagina's

Alle productspecificaties

José Pizarro

José Pizarro woont al 18 jaar in het Verenigd Koninkrijk en werkte in een aantal van de meest vooraanstaande Spaanse restaurants in Londen, waaronder Eyre Brothers, Brindisa en Gaudi.
Pizarro heeft momenteel zelf vier restaurants in Londen: José, Pizarro, José Pizarro en Little José, dat in 2017 de deuren opende.

In 2014 werd José verkozen als een van de ‘100 españoles’, een bijzonder prestigieuze prijs die de 100 belangrijkste Spanjaarden ter wereld onder de aandacht brengt. De prijs wordt toegekend aan Spanjaarden die hun talent ten dienste hebben gesteld van het grote publiek en hun nationale trots tot uiting laten komen in hun werk.

Alles van José Pizarro

Samenvatting

Wie aan Spaanse ingrediënten denkt, roept meteen een aantal van de beste producten ter wereld op: extra vergine olijfolie, sappige tomaten, pittige chorizo, ibéricoham, verse vis, schaal- en schelpdieren, manchegokaas, piquillopaprika's en verrukkelijke wijnen. In dit boek leidt de Spaans-Britse kok José Pizarro de lezer met deze en talloze andere buitengewone ingrediënten door de seizoenen en geeft de heerlijkste recepten. De gerechten die zijn moeder vroeger voor hem maakte en de combinaties die hij in de keuken van restaurant Brindisa perfectioneerde, zijn allemaal eenvoudig van samenstelling en gemakkelijk te maken.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 19 februari 2010
Aantal pagina's: 240
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: José Pizarro
Tweede Auteur: Vicky Bennison
Co Auteur: Vicky Bennison
Hoofdillustrator: Emma Lee
Hoofduitgeverij: Fontaine Uitgevers B.V.

Vertaling

Eerste Vertaler: Hennie Franssen-Seebregts

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 213 mm
Product hoogte: 25 mm
Product lengte: 258 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 215 mm
Verpakking hoogte: 25 mm
Verpakking lengte: 259 mm
Verpakkingsgewicht: 1000 g

EAN

EAN: 9789059563292

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

1 review

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Pizarro
- Marleen28
- 50-59 jaar
- België
- 27 juli 2016
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
Uitstekend kookboek over de klassieke Spaanse keuken. Mooi uitgeschreven recepturen met gangbare producten. Ook interessante randinformatie over lokale Spaanse producten. Kijk al vol verwachting uit naar zijn nieuw boek dat gereleased wordt in september 2016.

Vond je dit een nuttige review?

0

0