Jouw privacyvoorkeuren

Kies je privacyvoorkeuren

Welke pan heb ik nodig?

Welk pan heb ik nodig?

Er zijn veel verschillende soorten pannen: pannen om te koken, bakken, braden en meer. Een aantal pannen zijn (bijna) onmisbaar in de keuken of zijn perfect voor echte liefhebbers.

Stapel van blauwe pannen met daartussenin kookboeken

Must haves in de keukenKookpan

Een kookpan is de basis binnen de keuken. In iedere keuken vind je dan ook wel verschillende formaten kookpannen. Maar wat kan je er nou mee? Echt heel veel. Van het koken van groentes, aardappelen en pasta tot het bereiden van een soep. Dankzij de twee handgrepen is de pan makkelijk naar de eettafel te verplaatsen en is afgieten een koud kunstje.

Tip: voor extra grote hoeveelheden kan je ook een soeppan gebruiken.

Kookpan

Must haves in de keukenKoekenpan

Dit is een veelzijdige pan die in elk huishouden handig is. Een koekenpan gebruik je om vlees of vis te bereiden, aardappeltjes of een ei in te bakken. Koekenpannen hebben platte bodems en afgeronde zijwanden - een perfecte combinatie voor snel koken. Let hierbij goed op het materiaal van de pan en lees alle tips op de informatiepagina over verschillende materialen.

Koekenpan

Must haves in de keukenWokpan

Wokpannen kenmerken zich door een smallere bodem en hoge afgeronde wanden. Ben je een liefhebber van de Aziatische keuken en roerbakken? Dan is de wokpan de juiste pan voor jou. Met deze pan krijg je een gerecht binnen no-time knapperig. Sommige wokpannen hebben zelfs schenktuiten die het werken met vloeibare ingrediënten vergemakkelijken.

Tip: Heb je een wokpan met anti-aanbaklaag, wok dan niet op te hoge temperaturen. Dit zorgt voor een langere levensduur van de pan.

Wokpan

Meer must haves

Steelpan

De steelpan is een must in de keuken voor dagelijks gebruik, ideaal voor het opwarmen van sauzen of het koken van eieren. Het pannetje wordt gekenmerkt door zijn platte bodem, hoge wanden en een steel, waarmee afgieten met één hand heel makkelijk is.

Grillpan

Grillpannen zijn robuust, hebben een dikke bodem en behouden bij het grillen een hoge temperatuur. Hierdoor krijgt jouw vlees of groente een knapperige buitenkant en een mooie grillstructuur. Dit kan zelfs al met weinig boter of olie.

Braadpan

Herontdek authentieke smaken met een braadpan. Kies voor een ovale vorm voor gebraden kip of vlees of ga voor de ronde variant die perfect is voor het stoven en slowcooken. Een braadpan is vaak gemaakt van gietijzer en heeft een dikkere bodem.

Advies over pannen

Bij de aanschaf van de pan moet je rekening houden met veel verschillende dingen. Welk materiaal of anti-aanbaklaag is het meest geschikt? Voor welk type warmtebron wil ik de pan gebruiken? Of hoe moet ik deze pan onderhouden? Al het advies over pannen staat gebundeld op deze pagina.

Advies over pannen

Andere pannen

Hapjespan

Een hapjespan is een veelzijdige pan, hij is in de eerste plaats bedoeld om te sauteren van vlees of groenten met een beetje olie. De pan is diep en heeft rechte wanden, waardoor éénpansgerechten en grote hoeveelheden makkelijk te bereiden zijn.

Pannenkoekenpan

Dankzij de platte bodem en lage rand was pannenkoeken bakken nog nooit zo makkelijk. Met een pannenkoekpan pan flip je in een handomdraai de dunste en krokantste pannenkoeken. Ook een overheerlijke omelet bakken is een eitje met deze pan.

Verschillende soorten pannen voor houten muur

Onderhoud pannen

Laat de pan goed afkoelen na gebruik. Was hem daarna met de hand af met een sopje en afwasborstel. Gebruik geen metalen voorwerpen, schuurspons/middel, hierdoor kan de pan beschadigen. Raadpleeg altijd de aanwijzingen van de fabrikant.