Boeken over levensmiddelentechnologie - Algemene boeken

7.784 resultaten

Deze pagina is ingesteld op tegelweergave. Om de weergave van deze pagina te wijzigen van tegelweergave naar lijstweergave, klik deze button.

    • Engels
    • Hardcover
    • 9781118934555
    • 04 maart 2016
    • 326 pagina's

    Gourmand Award for the No. 1 Best Wine Book in the World for Professionals Since the publication of Wine…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 98 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 23 mei in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 77,99

  • The Complete Survival Guide to Growing Your Food, Food Storage, and Food Preservation in 2021 (2 Books IN 1)
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781954182035
    • 08 november 2020
    • 258 pagina's

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    17,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 32 euro en 99 cent.
    Verwacht over 7 weken
    Verkoop door bol
    Tweedehands vanaf 25,20
  • Kitchen Hacks Tweedehands
    Uncommon solutions to common problems
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781911042488
    • 13 oktober 2016
    • 64 pagina's

    Want to know how to hull a strawberry? You've got to grab a straw first! Do you want more juice from…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    4,99
    Vanaf

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 3 euro en 50 cent. Dit is een tweedehands product.

    Ebook 4,99

  • Craft Beer for the Geeks
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781641604567
    • 29 september 2020
    • 224 pagina's

    The next step for beer geeks looking to expand their knowledge with science, food and drink pairings,…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    27,51
    E-book
    3,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 25 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 29 mei in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 3,99

    • Engels
    • Hardcover
    • 9780367462093
    • 25 maart 2020
    • 162 pagina's

    This book covers different aspects ranging from introduction and preparation of flatbreads, the role…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    175,00

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 198 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 175,00

  • Biomolecular and Clinical Aspects
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781439807132
    • 28 maart 2011
    • 473 pagina's

    The global popularity of herbal supplements and the promise they hold in treating various disease states…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 366 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781138035508
    • 16 januari 2019
    • 852 pagina's

    This book addresses the main postharvest physiological disorders studied in fruits and vegetables. The…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 563 euro en 99 cent.
    3 - 4 weken
    Verkoop door bol
  • All-Grain and Extract Brewing * Kegging * 50+ Craft Beer Recipes * Tips and Tricks from the Pros
    • Engels
    • Paperback
    • 9780760374337
    • 10 mei 2022
    • 240 pagina's

    In this updated, beginner-friendly guide from Brew Your Own, you’ll find the best homebrew techniques,…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    19,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 26 euro en 45 cent.
    1 - 2 weken

    Ebook 19,99

  • Fundamentals and Applications, Third Edition
    • Engels
    • Paperback
    • 9781420044379
    • 30 oktober 2007
    • 490 pagina's

    Pharmaceutical Biotechnology…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 93 euro en 63 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
    Tweedehands vanaf 26,50
  • Unravelling the Boom of Peruvian Cuisine
    • Engels
    • E-book
    • 9783031466571
    • 09 december 2023
    • Adobe ePub

    This book provides an interdisciplinary examination of Peruvian cuisine’s shift from a culinary to a…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 107 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ebook
  • The innocent recipe book for filling your family with good stuff
    • Engels
    • E-book
    • 9780007432547
    • 15 september 2011
    • Adobe ePub

    Tasty and smooth, just like innocent's smoothies, these recipes have been especially selected for small…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    23,31

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 18 euro en 99 cent.
    Meestal 22,99

    Je bespaart 17%

    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ebook
  • How Big Pharma Has Corrupted Healthcare
    • Engels
    • Paperback
    • 9781846198847
    • 28 augustus 2013
    • 310 pagina's

    THIS ENLIGHTENING AND ALARMING book deserves a wide readership among doctors but also among politicians,…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 40 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
    Tweedehands vanaf 29,90
  • The Past and Future of America's Whiskey
    • Engels
    • E-book
    • 9780698145405
    • 12 mei 2015
    • Adobe ePub

    How bourbon came to be, and why it’s experiencing such a revival today Unraveling the many myths and…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    119,26
    Paperback
    16,59

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 10 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ebook
  • Animal Cell Culture Control for Bioprocess Engineering
    • Engels
    • Paperback
    • 9781138749689
    • 18 december 2017
    • 136 pagina's

    Bioreactors: Animal Cell Culture Control for Bioprocess Engineering presents the design, fabrication,…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 76 euro en 99 cent.
    3 - 4 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 81,00

  • Rheology and Functions
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781119418665
    • 19 april 2019
    • 672 pagina's

    The first guide devoted to the functions, structures, and applications of natural hydrocolloids In today's…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 298 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781849739603
    • 18 november 2015
    • 546 pagina's

    Maintaining its general structure and philosophy to encompass modern food microbiology, this new edition…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    43,99
    Hardcover
    51,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 43 euro en 90 cent.
    Uiterlijk 17 mei in huis
    Meer verkopers vanaf 43,81

    Ebook 43,99

  • The Design and Manufacture of Medicines
    • Engels
    • Paperback
    • 9780443101083
    • 01 november 2007
    • 736 pagina's

    Pharmaceutics is one of the most diverse subject areas in all of pharmaceutical science. In brief, it…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    57,99
    Paperback
    29,70
    Vanaf

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 29 euro en 31 cent. Dit is een tweedehands product.
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781489980762
    • 23 februari 2014
    • 412 pagina's

    Fructose, High Fructose Corn Syrup, Sucrose and Health The metabolic and health effects of both nutritive…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    98,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 173 euro en 99 cent.
    4 - 6 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 98,99

  • A Food Systems Approach
    • Engels
    • Paperback
    • 9781780644813
    • 15 maart 2017
    • 198 pagina's

    This interdisciplinary, full-colour textbook describes microbial contaminants from plants, fungi and…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    114,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 48 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 23 mei in huis
    Verkoop door bol
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789460830723
    • 144 pagina's

    Weinig onderwerpen roepen tegenwoordig zoveel controverse op als het voedselvraagstuk. De wereldbevolking…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 39 euro.
    Op voorraad
    Voor 15:00 uur besteld, vrijdag in huis
  • The Lost Art of Farmhouse Brewing
    • Engels
    • Paperback
    • 9781938469558
    • 30 april 2020
    • 400 pagina's

    Equal parts history, cultural anthropology, social science, and travelogue, Historical Brewing Techniques…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 25 euro en 53 cent.
    1 - 2 weken

    Ebook 13,99

  • The Application of Science in Winemaking
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781784727116
    • 03 juni 2021
    • 224 pagina's

    A third edition of the groundbreaking book that clearly details all the key scientific developments in…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    24,99
    E-book
    3,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 29 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 23 mei in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 3,99

  • How Scientists, Entrepreneurs, and Activists Are Building an Animal-Free Food System
    • Engels
    • E-book
    • 9780807019474
    • 06 november 2018
    • Adobe ePub

    A bold yet realistic vision of how technology and social change are creating a food system in which we…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 11 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ebook
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789401466707
    • 19 november 2019
    • 310 pagina's

    Dit boek is een onmisbare bevattelijke leidraad voor al wie geïnteresseerd is, of direct of indirect…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 49 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol