Boeken over levensmiddelentechnologie - Boek

6.156 resultaten

Deze pagina is ingesteld op tegelweergave. Om de weergave van deze pagina te wijzigen van tegelweergave naar lijstweergave, klik deze button.

    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789052110752
    • 152 pagina's

    INLEIDING Water is voor de mens een eerste levensbehoefte. Het menselijk lichaam bestaat voor het grootste…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 14 euro en 99 cent. Dit is een tweedehands product.
    Tweedehands vanaf 13,55
  • editie 2017
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789012399166
    • 30 januari 2017
    • 230 pagina's

    De Praktijkgids Allergenen is geschreven voor iedereen die te maken heeft met de beheersing van voedselallergenen…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 103 euro en 62 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • Een hoopvol perspectief op migraine
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789025907792
    • 26 mei 2020
    • 240 pagina's

    ‘De professor als proefkonijn. Een hoopvol perspectief op migraine’ van Irene van Staveren is het persoonlijke…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 26 euro en 90 cent. De adviesprijs is 29 euro en 0 cent. Je bespaart 7%.
    Adviesprijs 29,00

    Je bespaart 7%

    Op voorraad
    Nu besteld, zaterdag in huis
    Nieuw en Tweedehands vanaf 14,95

    Ebook 9,99

  • 2013
    • Engels
    • Paperback
    • 9781489986634
    • 08 februari 2015
    • 462 pagina's

    Ice Cream, 7th Edition focuses on the science and technology of frozen dessert production and quality.…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    128,39

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 86 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 89,00

    • Engels
    • Hardcover
    • 9781439898574
    • 12 november 2013
    • 652 pagina's

    Originating in Japan in the twelfth century, surimi is refined fish myofibrillar proteins produced through…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 250 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • Australia’s beautiful wineries and vineyards, their design and architecture
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781864709117
    • 28 augustus 2021
    • 268 pagina's

    A lavishly presented book featuring 40 renowned wineries across Australia, featuring exciting new directions…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 39 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 28 mei in huis
    Verkoop door bol
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781118934555
    • 04 maart 2016
    • 326 pagina's

    Gourmand Award for the No. 1 Best Wine Book in the World for Professionals Since the publication of Wine…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 98 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 23 mei in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 77,99

  • The Complete Survival Guide to Growing Your Food, Food Storage, and Food Preservation in 2021 (2 Books IN 1)
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781954182035
    • 08 november 2020
    • 258 pagina's

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    17,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 31 euro en 80 cent.
    Verwacht over 7 weken
    Verkoop door bol
    Tweedehands vanaf 25,20
  • Kitchen Hacks Tweedehands
    Uncommon solutions to common problems
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781911042488
    • 13 oktober 2016
    • 64 pagina's

    Want to know how to hull a strawberry? You've got to grab a straw first! Do you want more juice from…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 3 euro en 50 cent. Dit is een tweedehands product.

    Ebook 4,99

  • Craft Beer for the Geeks
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781641604567
    • 29 september 2020
    • 224 pagina's

    The next step for beer geeks looking to expand their knowledge with science, food and drink pairings,…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    27,51

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 25 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 29 mei in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 3,99

    • Engels
    • Hardcover
    • 9780367462093
    • 25 maart 2020
    • 162 pagina's

    This book covers different aspects ranging from introduction and preparation of flatbreads, the role…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 198 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 175,00

  • Biomolecular and Clinical Aspects
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781439807132
    • 28 maart 2011
    • 473 pagina's

    The global popularity of herbal supplements and the promise they hold in treating various disease states…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 366 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781138035508
    • 16 januari 2019
    • 852 pagina's

    This book addresses the main postharvest physiological disorders studied in fruits and vegetables. The…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 563 euro en 99 cent.
    3 - 4 weken
    Verkoop door bol
  • All-Grain and Extract Brewing * Kegging * 50+ Craft Beer Recipes * Tips and Tricks from the Pros
    • Engels
    • Paperback
    • 9780760374337
    • 10 mei 2022
    • 240 pagina's

    In this updated, beginner-friendly guide from Brew Your Own, you’ll find the best homebrew techniques,…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 26 euro en 45 cent.
    1 - 2 weken

    Ebook 19,99

  • Fundamentals and Applications, Third Edition
    • Engels
    • Paperback
    • 9781420044379
    • 30 oktober 2007
    • 490 pagina's

    Pharmaceutical Biotechnology…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 93 euro en 63 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
    Tweedehands vanaf 26,50
  • How Big Pharma Has Corrupted Healthcare
    • Engels
    • Paperback
    • 9781846198847
    • 28 augustus 2013
    • 310 pagina's

    THIS ENLIGHTENING AND ALARMING book deserves a wide readership among doctors but also among politicians,…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 40 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
    Tweedehands vanaf 29,90
  • Flowing Water and Static Water Fish Culture
    • Engels
    • Paperback
    • 9780367573744
    • 30 juni 2020
    • 272 pagina's

    This will be the first book to provide the skills to raise fish in both a static water and a flowing…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    124,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 33 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 52,00

  • pleidooi voor een rechtvaardige en ecologische voedselvoorziening
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789086050086
    • 01 maart 2011
    • 176 pagina's

    Wereldvoedsel pleidooi voor een rechtvaardige en ecologische voedselvoorziening van auteur Guus Geurts…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 24 euro en 95 cent. De adviesprijs is 27 euro en 50 cent. Je bespaart 9%.
    Adviesprijs 27,50

    Je bespaart 9%

    Op voorraad
    Nu besteld, vrijdag in huis
    Nieuw en Tweedehands vanaf 8,95
  • Proeven van succes Tweedehands
    sensorisch onderzoek: technieken, procedures en toepassingen
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789081923309
    • 31 augustus 2012

    Boek Proeven van succes nu verkrijgbaar! De vierde, geheel gewijzigde druk van het boek Proeven van succes…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    94,95
    Vanaf

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 42 euro en 10 cent. Dit is een tweedehands product.
    Tweedehands vanaf 41,20

    Ebook 79,00

  • Animal Cell Culture Control for Bioprocess Engineering
    • Engels
    • Paperback
    • 9781138749689
    • 18 december 2017
    • 136 pagina's

    Bioreactors: Animal Cell Culture Control for Bioprocess Engineering presents the design, fabrication,…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    147,74

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 76 euro en 99 cent.
    3 - 4 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 81,00

  • Rheology and Functions
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781119418665
    • 19 april 2019
    • 672 pagina's

    The first guide devoted to the functions, structures, and applications of natural hydrocolloids In today's…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 298 euro en 99 cent.
    3 - 4 weken
    Verkoop door bol
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781849739603
    • 18 november 2015
    • 546 pagina's

    Maintaining its general structure and philosophy to encompass modern food microbiology, this new edition…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    51,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 24 euro en 90 cent.
    Meestal 38,99

    Je bespaart 36%

    Uiterlijk 17 mei in huis

    Ebook 43,99

  • The Design and Manufacture of Medicines
    • Engels
    • Paperback
    • 9780443101083
    • 01 november 2007
    • 736 pagina's

    Pharmaceutics is one of the most diverse subject areas in all of pharmaceutical science. In brief, it…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    57,99
    Paperback
    29,70
    Vanaf

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 29 euro en 31 cent. Dit is een tweedehands product.
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789071772153
    • 110 pagina's

    Kauwgum eten en tv kyken…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 16 euro. Dit is een tweedehands product.