Nieuwe Boeken over voedselchemie - Boek
-
waarom we proeven wat we proeven
- Nederlands
- Paperback
- 9789046818527
- 15 januari 2016
- 176 pagina's
Waarom we proeven wat we proeven In de afgelopen dertig jaar is er meer bekend geworden over smaak dan…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 19 euro en 99 cent.Op voorraadVoor 15:00 uur besteld, donderdag in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop doorOnedernl snel geleverd Tweedehands vanaf 13,95Ebook 13,99
-
Rediscovering the Magic of Mold-Based Fermentation (Soy Sauce, Miso, Sake, Mirin, Amazake, Charcuterie)
- Engels
- Hardcover
- 9781603588683
- 04 juni 2020
- 352 pagina's
Koji Alchemy is the first book devoted to processes, concepts, and recipes for fermenting foods with…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 32 euro en 39 cent.Op voorraadSelect Voor 23:59 besteld, morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolEbook 24,99
-
The Surprising Science of Eating for Cognitive Power
- Engels
- Paperback
- 9780399574009
- 31 december 2019
- 368 pagina's
How to eat for maximum brainpower and health, from an expert in both neuroscience and nutrition. "Powerful…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 15 euro en 98 cent.Op voorraadSelect Voor 23:59 uur besteld, donderdag in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolEbook 9,49
-
De wetenschap achter afvallen
- Nederlands
- Paperback
- 9789085717935
- 23 december 2022
- 267 pagina's
Je hoort vaak dat afvallen een kwestie is van meer calorieën verbranden dan je binnenkrijgt. Daar klopt…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 24 euro en 99 cent.Op voorraadSelect Voor 23:00 uur besteld, morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolNieuw en Tweedehands vanaf 18,74Ebook 17,99
-
The Chemistry of Tea
- Engels
- Hardcover
- 9781839165917
- 24 januari 2024
- 240 pagina's
Beginning with a leaf to cup introduction, this book looks at the molecular makeup of different types…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 25 euro en 99 cent.Uiterlijk 4 juni in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bol -
Nieuwe inzichten uit de wetenschap van proeven en ruiken
- Nederlands
- Paperback
- 9789463013932
- 08 maart 2022
- 180 pagina's
Hoe komt het dat je proeft wat je proeft, en ruikt wat je ruikt? Er bestaan tal van boeken over lekker…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 19 euro en 95 cent.Op voorraadSelect Voor 23:00 uur besteld, morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bol -
- Engels
- Hardcover
- 9781839164866
- 24 juli 2024
- 251 pagina's
Written in an accessible style, the fully revised third edition of this bestseller aims to show how much…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 37 euro en 99 cent.Nog niet verschenen - reserveer een exemplaar, beschikbaar op 24-07-2024.Levertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolEbook 31,99
-
The Evolution of Flavor and How It Made Us Human
- Engels
- Hardcover
- 9780691199474
- 23 maart 2021
- 304 pagina's
A savoury account of how the pursuit of delicious foods shaped human evolution A savory account of how…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 27 euro en 99 cent.Uiterlijk 4 juni in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolEbook 15,99
-
A new way to cook
- Engels
- Hardcover
- 9781911595670
- 06 september 2018
- 240 pagina's
Exploring the five elements of cooking and eating: Taste, Flavour (smell), Texture (touch and sound),…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 33 euro en 99 cent.Uiterlijk 7 juni in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolTweedehands vanaf 30,40Ebook 18,99
-
The Strange Chemistry of What We Put in Us and on Us
- Engels
- Paperback
- 9781524744298
- 06 april 2021
- 320 pagina's
"When it comes to chemicals and our bodies, there are no simple answers. Thanks to George Zaidan, there…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 11 euro en 49 cent.Meestal14,79Je bespaart 22%
Op voorraadSelect Voor 23:59 uur besteld, donderdag in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolEbook 8,99
-
Over 65 Deliciously Simple, Gut-Friendly Recipes from the Gut Stuff
- Engels
- Hardcover
- 9781911682141
- 03 maart 2022
- 176 pagina's
A follow-up to The Gut Stuff, this is an accessible, easy-to-follow cookbook that offers easy How-Tos…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 17 euro en 99 cent.Meestal19,99Je bespaart 10%
Op voorraadVoor 23:59 uur besteld, donderdag in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bol -
- Engels
- Hardcover
- 9781849739603
- 18 november 2015
- 546 pagina's
Maintaining its general structure and philosophy to encompass modern food microbiology, this new edition…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 47 euro en 99 cent.Uiterlijk 4 juni in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolEbook 43,99
-
- Engels
- Hardcover
- 9783031535574
- 17 april 2024
- 175 pagina's
The complexity of food chemistry makes it a challenging subject for students studying in a food science…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 100 euro en 99 cent.4 - 6 wekenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bol -
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 105 euro.Uiterlijk 4 juni in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bol -
The Delightful and Dangerous Substances That Flow Through Our Lives
- Engels
- Paperback
- 9780241977323
- 04 juli 2019
- 288 pagina's
BY THE AUTHOR OF THE BESTSELLING, PRIZE-WINNING STUFF MATTERS Sometimes explosive, often delightful,…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 12 euro en 99 cent.Uiterlijk 4 juni in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolEbook 9,49
-
- Engels
- Hardcover
- 9783031486036
- 17 april 2024
- 495 pagina's
Traditional sourdough bread refers to spontaneous fermentation of cereals by lactic acid bacteria and…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 230 euro en 34 cent.Verwacht over 7 wekenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bol -
2017
- Engels
- Hardcover
- 9783319269306
- 27 februari 2017
- 1151 pagina's
The Springer Handbook of Odor is the definitive guide to all aspects related to the study of smell and…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 299 euro en 99 cent.2 - 3 wekenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bol -
Role of Sensory, Chemistry and Nutrition
- Engels
- Paperback
- 9780323917476
- 22 maart 2024
- 231 pagina's
Functional Foods and Chronic Disease: Role of Sensory, Chemistry and Nutrition explores the range of…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 134 euro en 60 cent.Uiterlijk 4 juni in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bol -
Pigments, Colorants, Flavors, Texture, And Bioactive Food Components
- Engels
- Hardcover
- 9780471718178
- 20 december 2004
- 624 pagina's
Emphasizing effective, state-of-the art methodology and written by recognized experts in the field, the…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 264 euro en 99 cent.2 - 3 wekenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolTweedehands vanaf 183,98 -
A Finite Element Perspective
- Engels
- Paperback
- 9780367400576
- 05 september 2019
- 344 pagina's
Shows how to choose the most effective techniques for assessing the toxicity of chemicals in both food…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 72 euro en 56 cent.2 - 3 wekenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolEbook 81,00
-
Regulatory frameworks for new agricultural products and technologies
- Engels
- Paperback
- 9781835450062
- 23 april 2024
- 142 pagina's
This book provides a unique overview of the legal and regulatory challenges facing the development and…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 43 euro en 99 cent.3 - 4 wekenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bol -
- Engels
- Hardcover
- 9780470490426
- 27 december 2011
- 384 pagina's
* Provides a single source for readers interested in the development of analytical methods to measure…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 124 euro en 99 cent.2 - 3 wekenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolEbook 111,99
-
Advancements in Natural Wellness and Disease Prevention
- Engels
- Hardcover
- 9781771889469
- 16 december 2021
- 388 pagina's
The volume looks at health-promoting properties in functional foods and beverages as well as nutraceuticals.…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 168 euro en 99 cent.2 - 3 wekenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bol -
- Engels
- Hardcover
- 9780471170877
- 27 april 1998
- 352 pagina's
"Hills is probably the best person I can think of to write this book. He has the deepest background combined…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 228 euro en 99 cent.2 - 3 wekenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bol
