Drya Dry Aging Zakken Large (5 stuks)

Name: Drya Dry Aging Zakken Large (5 stuks)
Brand: Drya Nederland
Price: 31,30 EUR
Availability: InStock
Rating: 3.0 (2 reviews)

Merk: Drya Nederland

3,0 5

3,0/5 (2 reviews)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Productbeschrijving

De trend in culinair Nederland, deze trend is overgewaaid vanuit de VS waar men al langer bekend is met dry-agen in je normale koeling.

Met de Dry Aging Zakken van Drya transformeer je je vlees naar een hoger niveau. Het dry aging proces zorgt voor een volle aromatische smaak en extreem mals vlees.

Gebruik van de dry aging zakken is zeer eenvoudig:
- plaats een mooi stuk (rund) vlees in de Drya zak
- sluit de zak lucht-arm af met een vacuummachine of een bak water (zie video hieronder).
- plaats het vlees op een rooster in je koelkast en stel deze tussen de 1 en 4 graden in

Vervolgens hoef je alleen nog te wachten, hoelang je wilt wachten mag je zelf bepalen.
Na 21 dagen is het proces afgerond en is er een droge korst om het vlees gevormd; hierna kan het vlees tot wel 120 dagen doorrijpen.

We adviseren nieuwe gebruikers om te beginnen met een periode van 21 tot 30 dagen. Langere rijpingsperiodes zorgen voor hele volle en complexe smaken; veel liefhebbers delen de meningen dat het wenselijk is om dit naar gelang je vaker rijpt, de periode op te bouwen en niet direct te starten met bijvoorbeeld 70 dagen.

Productspecificaties

Productinformatie

Merk: Drya Nederland
Kleur: transparant
Materiaal: Plastic
Vorm: Rechthoek
Type deksel: Geen deksel
Luchtdicht: Ja
In elkaar te stapelen
Tooltip
In elkaar te stapelen
De producten zijn in elkaar te stapelen.: Nee

Geschikt voor

Vaatwasser veilig: Nee
Magnetronbestendig: Nee
Vriezerbestendig: Ja
Ovenbestendig: Nee

Afmetingen & gewicht

Product breedte: 30 cm
Product hoogte: 0.05 cm
Product lengte: 60 cm
Product gewicht: 156 kg
Inhoud: 9000 g

Productinformatie

Aantal delen: 1
EAN: 7445902964969

Fabrieksgarantie

Fabrieksgarantie termijn
Tooltip
Fabrieksgarantie termijn
De fabrieksgarantie is de garantie die de fabrikant geeft. De termijn geeft de periode aan waarin je beroep kunt doen op de fabrieksgarantie. In het garantiebewijs staat waar je precies recht op hebt. Voor tweedehands producten kunnen we niet garanderen dat de fabrieksgarantie van toepassing is. Dit is in dat geval namelijk afhankelijk van het specifieke product, de fabrikant en de oorspronkelijke aankoopdatum. Wat betreft refurbished producten geeft de refurbished aanbieder de fabrieksgarantie, niet de fabrikant.: 2 jaar
Reparatie type
Tooltip
Reparatie type
Het servicetype geeft aan wat er met het product moet gebeuren als je gebruik wilt maken van de fabrieksgarantie. Bij Carry-in stuur je het product op naar bol.com, of rechtstreeks naar de fabrikant. Bij On-site komt de reparatiedienst bij jou. Bij Pick-up and return haalt de fabrikant het product op en brengt het na reparatie weer terug. Reparatietype kan verschillen bij verkoop door externe partijen.: Carry-in
Uitzonderingen fabrieksgarantie
Tooltip
Uitzonderingen fabrieksgarantie
De fabrieksgarantie is de garantie die de fabrikant geeft. De termijn geeft de periode aan waarin je beroep kunt doen op de fabrieksgarantie. In het garantiebewijs staat waar je precies recht op hebt. Voor tweedehands producten kunnen we niet garanderen dat de fabrieksgarantie van toepassing is. Dit is in dat geval namelijk afhankelijk van het specifieke product, de fabrikant en de oorspronkelijke aankoopdatum. Wat betreft refurbished producten geeft de refurbished aanbieder de fabrieksgarantie, niet de fabrikant.: geen uitzonderingen

Overige kenmerken

Aantal consumenteneenheden (CE): 5
Aantal vakken: 1
BPA-vrij
Tooltip
BPA-vrij
Als het product BPA vrij is betekent dit dat het vrij is van de chemische stof Bisfenol A, wat in veel plastic producten voorkomt.: Ja
Breekbaar: Nee
Geschikt voor type voedsel: Vleeswaren
In een set: Nee
MPN (Manufacturer Part Number): DB2578-2
Type vershouddoos: Vershoudzakken
Verpakking breedte: 25 cm
Verpakking hoogte: 1.80 cm
Verpakking lengte: 25 cm
Verpakkingsgewicht: 0.16 kg
Verpakkingsinhoud
Tooltip
Verpakkingsinhoud
Wat er wordt meegeleverd als je dit product bestelt.: 5x Drya Large<br />5x Drya VacStrips<br />1x Instructiekaart & Handleiding

EAN

EAN: 7445902964969

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Huishouden

Voedsel bewaren

Boterhamzakjes

Lunchverpakkingen

Vers houden

Vershoudzakken
Materiaal: Plastic
Merk: Drya Nederland
Kleur: Transparant
Geschikt voor: Geschikt voor vriezer

Video's

Reviews

Gemiddelde van 2 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Heel erg gaaf om te doen en een perfect resultaat
- StevenMulder
- 30-39 jaar
- Amersfoort
- 13 oktober 2019
Positieve punten
- handig in gebruik
- Goede kwaliteit
- Goede prijs/kwaliteit
Met deze dry aging zakken heb ik een ribroast gedryaged, wel even wat keukenpapier tussen de botten en de zak gedaan. Na 56 dagen uit de koeling gehaald en de korst er af gesneden, de smaak was echt super; en het was extreem mals geworden. Echt een aanrader voor iedereen die wil dry agen maar geen dure kast wil kopen

Vond je dit een nuttige review?

2

0
Zak sluit niet met vacuum machine van Solis
- Sp3k
- 40-49 jaar
- 28 maart 2023
- Heeft dit artikel gekocht
Zak sluit niet en is onhandig in gebruik. Zonder vacuumachine heb je tie wraps nodig en heb ik niet standaar in huis. Met normale vaccuum ‘machine werkt het niet.

Vond je dit een nuttige review?

0

0