Drya Dry Aging Zakken Medium (5 stuks)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Productbeschrijving

Extreem mals, super zacht en een vollere smaak. Dat doet dry agen met je vlees. De enzymen in het vlees breken het spierweefsel af waardoor het vlees super mals wordt. Zo kun je dus ook minder malse stukken vlees verpakken, denk hierbij aan nekstuk of borstvlees. Maar bijvoorbeeld een mooi stuk ribeye zelf drogen in je eigen koelkast geeft toch wel een trots gevoel! Door het gepatenteerde Tublin membraan kun je zelf dry aged vlees maken zonder dat je hiervoor een speciale klimaatkast hoeft aan te schaffen. Het membraan is zuurstof doorlaatbaar, vocht afvoerend en bacterie beschermend. Door de eigenschappen van dit membraan wordt een microklimaat gevormd rondom je vlees, je hoeft dus niet bezig te zijn met de luchtvochtigheid en luchtstroming. Enkel de temperatuur tussen de 1 en 4 graden celsius houden is nodig om met deze zakken perfect dry aged vlees te maken.

Productspecificatie De zakken kun je sealen met een vacumeermachine of luchtdicht maken met de meegeleverde strips. Het is dus geen must om een vacumeermachine te hebben, maar het werkt wel enorm makkelijk wanneer je er een hebt. Bij iedere set wordt standaard een gebruikshandleiding meegeleverd. Wil je het beste resultaat? Gebruik dan ook het Dry Aging Rack (https://www.bbqexperiencecenter.nl/product/dry-aging-rack-drya/), dit zorgt voor een goede luchtcirculatie rondom je vlees en voor een consistent resultaat. Vacumeerstrips worden bij iedere set geleverd. * Formaat: 25 cm x 50 cm * Maximum gewicht: 5kg t/m 7kg * Verpakt per 5 stuks https://www.youtube.com/watch?v=-WSS_7Jvw9o

Productspecificaties

Productinformatie

Kleur
transparant
Materiaal
Kunststof
Vorm
Rechthoek
Type deksel
Geen deksel
Luchtdicht
Ja
In elkaar te stapelen
Nee

Geschikt voor

Vaatwasser veilig
Nee
Magnetronbestendig
Nee
Vriezerbestendig
Ja

Afmetingen & gewicht

Product breedte
25 cm
Product hoogte
0.05 cm
Product lengte
50 cm
Product gewicht
0.07 kg
Inhoud
7000 g

Productinformatie

Aantal delen
1
EAN
7445902964952

Fabrieksgarantie

Fabrieksgarantie termijn
2 jaar
Reparatie type
Carry-in
Uitzonderingen fabrieksgarantie
Niet van toepassing

Overige kenmerken

Aantal consumenteneenheden (CE)
0
Aantal vakken
1
BPA-vrij
Ja
Breekbaar
Nee
Geschikt voor type voedsel
Vleeswaren
In een set
Nee
MPN (Manufacturer Part Number)
DB2578
Type vershouddoos
Vershoudbakje
Verpakking breedte
16 cm
Verpakking hoogte
2 cm
Verpakking lengte
23 cm
Verpakkingsgewicht
0.14 kg
Verpakkingsinhoud
5 Medium Dry Aging Zakken<br />5 Drya Vac Strips<br />1 Instructiekaart<br />1 handleiding

EAN

EAN
7445902964952

Je vindt dit artikel in

Geschikt voor
Geschikt voor vriezer
Materiaal
Kunststof

Reviews

Gemiddelde van 2 reviews
2
0
0
0
0
  • Heel gaaf om eens te proberen

    Positieve punten

    • heel goed resultaat
    • eenvoudig in gebruik met 2 tiewraps

    Negatieve punten

    • wel goed van te voren plannen

    Ik vind dit een bijzonder fijn artikel en voor herhaling vatbaar. Ik heb zelf een halsstuk van 3 kg gedry aged voor een periode van een maand. Hierna was het supermals en veel voller van smaak, daarnaast zit er echt een unieke extra smaak aan het vlees die ik nog nooit eerder had geproefd. Voor herhaling vatbaar en netjes verpakt geleverd.

    Vond je dit een nuttige review?
    8
    0
  • DIY dry aging thuis

    Positieve punten

    • Handig in gebruik

    Makkelijk gevonden, snel besteld, simpel betaald.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 25 euro en 95 cent. De meest getoonde prijs is 29 euro en 06 cent. Je bespaart 11%.

Prijstip-artikelen zijn op dit moment door onze prijsexperts geselecteerd vanwege de goede prijs

Je bespaart 11%
Uiterlijk 3 mei in huis
In winkelwagen
  • Bestellen en betalen via bol
  • Inclusief verzendkosten, verstuurd door Drya Nederland
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via Drya Nederland

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen