Europa's chef-koks presenteren - Vis En Zeevruchten Europa's chef-koks presenteren vis en zeevruchten
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
- Nederlands
- Hardcover
- 9783829009485
- 01 januari 1997
- 336 pagina's
Samenvatting
Met meer dan 150 recepten voor vis en zeevruchten is dit boek voor fijnproevers een ontdekkingsreis door heel Europa. Het brengt de uitgelezen tafelgenoegens van voortreffelijke topgastronomie bij u thuis. Niet minder dan 92 gerenommeerde chef-koks uit 16 verschillende landen hebben een bijdrage geleverd aan deze bijzondere verzameling.
Zo ontstond een boeiend overzicht van de culinaire cultuur op het Europese continent waarin de mooiste visgerechten van Europa bijeengebracht zijn. Van zeetong met eekhoorntjesbrood, jacobsmosselen naar Kartuizer aard of Provençaalse bouillabaisse, de culinaire creaties uit Italië, Frankrijk, de Benelux, Spanje, Zwitserland, Engeland, Scandinavië, Griekenland, Portugal en Duitsland bieden elk wat wils, van kruidig en licht tot pikant en voedzaam.
De in Eurodélices - VIS EN ZEEVRUCHTEN verzamelde recepten noden niet alleen tot nadoen, maar inspireren ook tot eigen creativiteit. Door de gedetailleerde afbeeldingen die de opeenvolgende handelingen laten zien, de nauwkeurige instructies en de waardevolle achtergrondinformatie bij de gerechten en hun ingrediënten en bereidingsmethoden zal menigeen al snel zelf een enthousiaste meesterkok worden.
Zo ontstond een boeiend overzicht van de culinaire cultuur op het Europese continent waarin de mooiste visgerechten van Europa bijeengebracht zijn. Van zeetong met eekhoorntjesbrood, jacobsmosselen naar Kartuizer aard of Provençaalse bouillabaisse, de culinaire creaties uit Italië, Frankrijk, de Benelux, Spanje, Zwitserland, Engeland, Scandinavië, Griekenland, Portugal en Duitsland bieden elk wat wils, van kruidig en licht tot pikant en voedzaam.
De in Eurodélices - VIS EN ZEEVRUCHTEN verzamelde recepten noden niet alleen tot nadoen, maar inspireren ook tot eigen creativiteit. Door de gedetailleerde afbeeldingen die de opeenvolgende handelingen laten zien, de nauwkeurige instructies en de waardevolle achtergrondinformatie bij de gerechten en hun ingrediënten en bereidingsmethoden zal menigeen al snel zelf een enthousiaste meesterkok worden.
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze
: Hardcover
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 45 euro.
1 - 2 weken
Verkoop door
Destripkoningboeken
- Bestellen en betalen via bol
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Destripkoningboeken
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Wettelijke garantie via Destripkoningboeken
Shop dit artikel
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.