Foods of Sierra Leone and Other West African Countries A Cookbook

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Paperback
  • 9781449081546
  • 27 april 2011
  • 168 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Foods of Sierra Leone and other West African countries is a unique cookbook focusing on West African foods many of which have a global appeal. It is loaded with overwhelming details about these foods as well as interesting personal food stories that will delight children and adults alike. In addition, the book exposes the reader to many delectably tasty recipes for dishes like joloff rice, various soups and stews, the fascinating groundnut soups and stews, the delicious cassava leaf sauce, okra sauces, beans sauces, other mixed sauces and many more including vegetarian variations of some of the sauces. Food lovers will learn how traditionally Western vegetables like spinach, collard green, swiss chard and many others can be cooked using West African recipes. All these are lavishly presented by a West African national who was born and brought up in the region, and has lived in the region cooking and eating these foods for more than 50 years.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
27 april 2011
Aantal pagina's
168
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Rachel C.J. Massaquoi
Hoofduitgeverij
Authorhouse

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
216 mm
Verpakking hoogte
280 mm
Verpakking lengte
280 mm
Verpakkingsgewicht
406 g

EAN

EAN
9781449081546

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

1 review
0
1
0
0
0
  • Goed

    Positieve punten

    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Positieve punten van dit artikel zijn: praktisch toepasbaar en heldere uitleg.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Paperback

Prijsinformatie en bestellen

Niet leverbaar

Ontvang eenmalig een mail of notificatie via de bol app zodra dit artikel weer leverbaar is.

Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.