Further Adventures In Search Of Perfection Reinventing Kitchen Classics

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Hardcover
  • 9780747594055
  • 19 november 2007
  • 320 pagina's
Alle productspecificaties

Heston Blumenthal

"Heston Marc Blumenthal, OBE (/ˈbluːmənθɔːl/; born 27 May 1966) is a British celebrity chef. He is the proprietor of The Fat Duck in Bray, Berkshire, one of five restaurants in Great Britain to have three Michelin stars; it was voted No. 1 in The World’s 50 Best Restaurants in 2005.

(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"

Samenvatting

Heston Blumenthal's TV series In Search of Perfection, shown on BBC2 in autumn 2006, was so popular and successful that he has been commissioned for a second series this autumn. This book will accompany the series in the same way that Heston's first book, In Search of Perfection, complemented the original programme. It will examine a further eight classic dishes to find out how to cook them to perfection, as well as exploring the culture and history behind the food we eat. The list of dishes to be featured is: Trifle, Baked Alaska, Fish Pie, Hamburger, Peking Duck, Chicken Tikka Masala, Risotto and Chilli Con Carne This will be another fascinating, original and inspiring look at kitchen classics.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
19 november 2007
Aantal pagina's
320
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Heston Blumenthal
Hoofduitgeverij
Bloomsbury

Overige kenmerken

Editie
TV tie-in ed
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
178 mm
Verpakking hoogte
25 mm
Verpakking lengte
234 mm
Verpakkingsgewicht
1088 g

EAN

EAN
9780747594055

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

1 review
1
0
0
0
0
  • Heston vindt en is 'perfection'

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Heldere uitleg

    Heston heeft een passie voor food. Zijn search for perfection op zich is 'perfection'.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 47 euro en 30 cent. Dit is een tweedehands product.
Alleen tweedehands
Als nieuw
1 - 2 weken
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Bogamo 4 - Boeken outlet
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen