Health and Quality Control in Food Industry
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
- Engels
- Hardcover
- 9781632394170
- 03 maart 2015
- 250 pagina's
Samenvatting
Substantial information regarding food, quality control and health is provided in this book. Food is an essential necessity for the survival of humankind and this book presents an extensive analysis of food industry that runs the supply of food, its current trends and the way forward to ensure food security and health. The global food industry serves a population of seven billion people and has the biggest market. This book highlights the issues of world hunger and discusses how food shortages endanger water and energy supply. It is organized under two sections: health aspects and quality control. Food producers, industry experts, corrosion practitioners, academicians and designers of food processing equipment have made valuable contributions to this book based on their extensive knowledge and experience. They present different perspectives and approaches in the diverse aspects of food science and technology.
Productspecificaties
Wij vonden geen specificaties voor jouw zoekopdracht '{SEARCH}'.
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 03 maart 2015
- Aantal pagina's
- 250
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdredacteur
- Lisa Jordan
- Hoofduitgeverij
- Callisto Reference
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 152 mm
- Product hoogte
- 16 mm
- Product lengte
- 229 mm
- Studieboek
- Ja
- Verpakking breedte
- 152 mm
- Verpakking hoogte
- 16 mm
- Verpakking lengte
- 229 mm
- Verpakkingsgewicht
- 503 g
EAN
- EAN
- 9781632394170
Je vindt dit artikel in
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze
: Hardcover
Prijsinformatie en bestellen
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.