Terug Terug

International Handbook of Foodborne Pathogens

Name: International Handbook of Foodborne Pathogens
Author: Miliotis Miliotis

Auteur: Marianne D. Miliotis

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Marianne D. Miliotis Miliotis Miliotis

Engels
Hardcover
9780824706852
18 maart 2003
688 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

This reference describes the management, control, and prevention of microbial foodborne disease

This reference describes the management, control, and prevention of microbial foodborne disease. It analyzes transformations in the epidemiology of foodborne disease from increased transnational food exchange to examinations of new and emerging zoonoses. It also discusses the prevalence and risk of foodborne disease in developing and industrialized countries.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 18 maart 2003
Aantal pagina's: 688
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Marianne D. Miliotis
Tweede Auteur: Miliotis Miliotis
Hoofdredacteur: Marianne D. Miliotis
Tweede Redacteur: Jeffrey W. Bier
Hoofduitgeverij: CRC Press Inc

Overige kenmerken

Editie: illustrated edition
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 178 mm
Product lengte: 254 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 178 mm
Verpakking hoogte: 45 mm
Verpakking lengte: 254 mm
Verpakkingsgewicht: 1769 g

EAN

EAN: 9780824706852

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Technologie & Bouwkunde

Industriele chemie

Levensmiddelentechnologie

Boeken
Taal: Engels
Beschikbaarheid: Leverbaar
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.