Terug Terug

Kookboek van de Middeleeuwen Specerijen, pasteien & vasten

Name: Kookboek van de Middeleeuwen
Rating: 4.7 (3 reviews)
Author: Karen Groeneveld

Auteur: Karen Groeneveld

Taal: Nederlands

4,7 5

4,7/5 (3 reviews)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Karen Groeneveld

Nederlands
Hardcover
9789492821089
08 juli 2019
80 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

De rijke keuken van de middeleeuwen kent vele verrassingen, zoals het gebruik van talrijke - peperdure - specerijen. Suiker was toen nog gezond en natuurlijke kleurstoffen als saffraan vierden boogtij. Zwartgalligheid kon je voorkomen door bepaalde gerechten te nuttigen en anders maakten de koks je wel blij met spectaculaire pronkstukken. Gelukkig zijn er verschillende kookteksten uit dit boeiende tijdperk bewaard gebleven. Daarom kunnen we ook nu nog genieten van de smaak van de middeleeuwen: kruidig-zoet met een klein zuurtje.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 08 juli 2019
Aantal pagina's: 80
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Karen Groeneveld
Hoofduitgeverij: Het Zwarte Schaap

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 123 mm
Product hoogte: 12 mm
Product lengte: 186 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 123 mm
Verpakking hoogte: 12 mm
Verpakking lengte: 186 mm
Verpakkingsgewicht: 218 g

EAN

EAN: 9789492821089

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Select-bezorgopties: Vandaag Bezorgd, Avondbezorging, Zondagbezorging, Gratis verzending

Reviews

Gemiddelde van 3 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Middeleeuws koken
- Iliane
- 30-39 jaar
- 3 december 2019
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
Erg leuk boekje, goede informatie over recepten en gebruiken.

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Middeleeuws
- Grid75
- 60-69 jaar
- 27 juli 2021
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Praktisch
- Mooi vormgegeven
Ja heel leuk en interessant

Vond je dit een nuttige review?

0

0
teruggaan naar het verleden
- gerdijan
- 60-69 jaar
- wijk bij duurstede
- 29 mei 2020
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- leren hoe de mensheid op eenvoudige manier koken
inspirerend

Vond je dit een nuttige review?

0

0