Postharvest Biology and Technology- Postharvest Management of Horticultural Crops Practices for Quality Preservation

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Paperback
  • 9781774636084
  • 31 maart 2021
  • 368 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

This book presents several pre- and postharvest strategies that have been developed to modify these physiological activities, resulting in increased shelf life. The book also discusses the best technologies that positively influence quality attributes of the produce, including senescenal changes and, afterwards, the consumers’ decision to purcha



Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
31 maart 2021
Aantal pagina's
368

Betrokkenen

Hoofdredacteur
Mohammed Wasim Siddiqui
Hoofduitgeverij
Apple Academic Press Inc.

Overige kenmerken

Product breedte
152 mm
Product lengte
229 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
152 mm
Verpakking hoogte
229 mm
Verpakking lengte
229 mm
Verpakkingsgewicht
680 g

EAN

EAN
9781774636084

Je vindt dit artikel in

Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nog geen reviews

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Paperback

Prijsinformatie en bestellen

Niet leverbaar

Ontvang eenmalig een mail of notificatie via de bol app zodra dit artikel weer leverbaar is.

Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.