Terug Terug

Rick Steins Fish & Shellfish The Definitive Guide to Cooking Seafood with 120 Classic Recipes

Name: Rick Steins Fish & Shellfish
Author: Rick Stein

Auteur: Rick Stein

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Rick Stein

Engels
Hardcover
9781849908450
14 augustus 2014
351 pagina's

Alle productspecificaties

Rick Stein

Rick owns and runs four restaurants in the small Cornish fishing village of Padstow with his ex-wife, Jill. He has written 16 cookery books, recorded several cookery series and five one off documentaries. His passion is still for seafood; as he says, “nothing is more exhilarating than fresh fish simply cooked.”

It is the daily bounty of local fishermen of perfectly fresh fish which is the reason for the success of The Seafood Restaurant. He has cooked for many famous people including the Queen and Prince Philip Tony Blair and French President Jacques Chirac. Op bol.com vind je alle boeken van Rick Stein, waaronder het nieuwste boek van Rick Stein.

Alles van Rick Stein

Samenvatting

Offers comprehensive and inspirational how-to's for choosing, cooking and enjoying fish, shellfish and more. This book includes a step-by-step guide to over 60 essential techniques to prepare all types of seafood: from poaching and salting fish to cleaning mussels and cooking lobster.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 14 augustus 2014
Aantal pagina's: 351
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Rick Stein
Hoofduitgeverij: BBC

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 192 mm
Product hoogte: 32 mm
Product lengte: 252 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 182 mm
Verpakking hoogte: 38 mm
Verpakking lengte: 249 mm
Verpakkingsgewicht: 1433 g

EAN

EAN: 9781849908450

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Bekende chefs

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.