Tasting History Ebook Tooltip Explore the Past through 4,000 Years of Recipes (A Cookbook)

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Engels
  • E-book
  • 9781982186197
  • 18 april 2023
  • Adobe ePub
Alle productspecificaties
  • Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Samenvatting

NEW YORK TIMES BESTSELLER

Begin your very own food journey through the centuries and around the world with the first cookbook from the beloved YouTube channel Tasting History with Max Miller.

What began as a passion project when Max Miller was furloughed during Covid-19 has become a viral YouTube sensation. The Tasting History with Max Miller channel has thrilled food enthusiasts and history buffs alike as Miller recreates a dish from the past, often using historical recipes from vintage texts, but updated for modern kitchens as he tells stories behind the cuisine and culture. From ancient Rome to Ming China to medieval Europe and beyond, Miller has collected the best-loved recipes from around the world and has shared them with his fans. Now, with beautiful photographs portraying the dishes and historical artwork throughout, Tasting History compiles over sixty dishes such as:

  • Tuh’u: a red beet stew with leeks dating back to 1740 BC
  • Globi: deep-fried cheese balls with honey and poppy seeds
  • Soul Cakes: yeasted buns with currants from circa 1600
  • Pumpkin Tourte: a crustless pumpkin cheesecake with cinnamon and sugar on top from 1570
  • And much more.

Including the original recipe and Miller’s modern recreation, this cookbook is a must-have for any avid cook or history fan looking to experience delicious recipes from the past.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
18 april 2023
Ebook Formaat
Adobe ePub
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Max Miller
Tweede Auteur
Ann Volkwein
Hoofduitgeverij
S&S/Simon Element

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op
Desktop (Mac en Windows) | Kobo e-reader | Android (smartphone en tablet) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Studieboek
Nee

EAN

EAN
9781982186197

Je vindt dit artikel in

Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Ebook
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 9 reviews
9
0
0
0
0
  • Leerzaam en Lekker

    Positieve punten

    • Duidelijke recepten

    Het boek brengt op vermakelijke wijze een stukje historie via smakelijke recepten. De recepten hebben een duidelijke uitleg.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Geschiedenis + eten

    De omschrijving en uitleg waar de recepten vandaan komen zijn al de moeite waard om het boek te kopen. De meeste recepten zijn namelijk niet altijd makkelijk, met ingrediënten die soms moeilijk te vinden zijn (er staat wel een lijst met alternatieven in).
    Dit boek is voor degene die geschiedenis en eten leuk vindt!

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Prachtig

    Super mooi kookboek met leuke recepten, mooie foto's en een streepje geschiedenis.
    Zeker een aanrader voor iemand die graag kookt en van geschiedenis houd.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • PAS OP: de Ebook versie heeft heel vervelende DRM

    Negatieve punten

    • De Adobe DRM.

    Het boek zelf is fantastisch; de schrijver is een lekkere verteller in z'n videos en dat vertaalt zich ook naar het geschreven woord. Ik vind alleen de DRM teleurstellend; dat is niet de schuld van de schrijver maar de uitgever. Koop het fysieke boek, daar kun je wel mee doen wat je wilt.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Prachtige smaken van het verleden.

    Positieve punten

    • Duidelijk
    • Informatief
    • Prachtige verhalen.

    Het boek bevat de ene na de andere knaller. Oude recepten, van de oude Romeinen tot het hof van de Zonnekoning. Gemakkelijk gemaakt voor de moderne kok. Is er een betere manier om een stukje geschiedenis echt mee te maken?

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Speciale recepten

    Positieve punten

    • Duidelijke recepten
    • Interessante achtergrondinformatie
    • Speciale ingredienten

    Het boek staat vol met speciale recepten met interessante achtergrondinformatie en aparte ingredienten.
    Zeker een aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Prachtig boek met leuke historische recepten

    Positieve punten

    • mooie vormgeving
    • duidelijke recepten

    De vormgeving is prachtig, de recepten zijn leuk, de uitleg is duidelijk en de geschiedenis interessant. Een echte aanrader

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • historisch koken

    Positieve punten

    • leest vlot
    • recepten staan goed uitgelegd

    prachtig boek, met zowel historische achtergrond van gerechten als de recepten voor de gerechten. Een prachtige combinatie van geschiedenis en koken.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • boek tasting history

    boek dat diende als gevraagde kerstkado. de gelukkige is er zeer tevreden mee

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 16 euro en 76 cent.
Direct beschikbaar
Verkoop door bol
Ebook
  • E-book is direct beschikbaar na aankoop
  • E-books lezen is voordelig
  • Dag en nacht klantenservice
  • Veilig betalen
Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
Zie ook de retourvoorwaarden