Terug Terug

Thailand The Cookbook The Cookbook

Name: Thailand The Cookbook
Author: Jean Pierre Gabriel

Auteur: Jean Pierre Gabriel

Taal: Engels

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Jean Pierre Gabriel Jean-Pierre Gabriel

Engels
Hardcover
9780714865294
05 mei 2014
528 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

The definitive book on Thai cuisine, with more than 500 recipes.

The food of Thailand is renowned the world over for its distinctive blend of hot, sour, sweet, and salty flavors, and Thailand: The Cookbook is the definitive guide to this much-loved cuisine.

Containing 500 recipes ranging from simple snacks and drinks to curries, stir-fries, and elaborate desserts, Thailand: The Cookbook shares the familiar—Massaman Curry, Phat Thai—as well as the less familiar—Pandan Pudding, Dragon Fruit Frappe—dishes of this vibrant and diverse country.

A series of introductory essays explore the fascinating history of Thai cuisine, as well as the remarkable regional differences. Helpful guidance on unusual ingredients and essential cooking techniques, meanwhile, guarantee that anyone can cook their favorite Thai dishes the authentic way.

Three years in the making, and involving exhaustive research and travel, Thailand: the cookbook is the work of author and celebrated photographer Jean-Pierre Gabriel. His breathtaking images of the Thai landscape, people, and food offer an unprecedented insight into Thai food culture.

Comprehensive and beautiful, Thailand: The Cookbook is for cooks of all abilities and anyone who wants to experience the real Thailand.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 05 mei 2014
Aantal pagina's: 528
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Jean Pierre Gabriel
Tweede Auteur: Jean-Pierre Gabriel
Hoofduitgeverij: PHAQ
Co Uitgever(s): Phaidon

Vertaling

Eerste Vertaler: Sam Gordon

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 180 mm
Product hoogte: 46 mm
Product lengte: 270 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 191 mm
Verpakking hoogte: 46 mm
Verpakking lengte: 280 mm
Verpakkingsgewicht: 1814 g

EAN

EAN: 9780714865294

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Keuken: Thais
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.