Terug Terug

The Book of Eating Adventures in Professional Gluttony Adventures in Professional Gluttony

Name: The Book of Eating Adventures in Professional Gluttony
Author: Adam Platt

Auteur: Adam Platt

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Adam Platt

Engels
Paperback
9780062293558
03 november 2020
272 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

A wildly hilarious and irreverent memoir of a globe-trotting life lived meal-to-meal by one of our most influential and respected food critics

As the son of a diplomat growing up in places like Hong Kong, Taiwan, and Japan, Adam Platt didn&;t have the chance to become a picky eater. Living, traveling, and eating in some of the most far-flung locations around the world, he developed an eclectic palate and a nuanced understanding of cultures and cuisines that led to some revelations which would prove important in his future career as a food critic. In Tokyo, for instance&;&;a kind of paradise for nose-to-tail cooking&;&;he learned that &;if you&;re interested in telling a story, a hair-raisingly bad meal is much better than a good one."

From dim sum in Hong Kong to giant platters of Peking duck in Beijing, fresh-baked croissants in Paris and pierogi on the snowy streets of Moscow, Platt takes us around the world, re-tracing the steps of a unique, and lifelong, culinary education. Providing a glimpse into a life that has intertwined food and travel in exciting and unexpected ways, The Book of Eating is a delightful and sumptuous trip that is also the culinary coming-of-age of a voracious eater and his eventual ascension to become, as he puts it, &;a professional glutton.&;

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 03 november 2020
Aantal pagina's: 272
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Adam Platt
Hoofduitgeverij: Collins

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 135 mm
Product hoogte: 18 mm
Product lengte: 203 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 135 mm
Verpakking hoogte: 18 mm
Verpakking lengte: 203 mm
Verpakkingsgewicht: 227 g

EAN

EAN: 9780062293558

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Biografieën & Waargebeurd

Reisverhalen

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.