The Perfectionist Life And Death In Haute Cuisine

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Hardcover
  • 9781592401079
  • 13 mei 2005
  • 354 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

A portrait of the award-winning master chef who in spite of prestigious achievements took his own life in 2003 traces Bernard Loiseau's rise from an ambitious teenager who worked in the kitchen of the famed Troisgros brothers to the head of the Michelin star-winning La Cote d'Or, describing his relationships with staff and clientele and the toll taken on his health by his self-doubt and critics.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
13 mei 2005
Aantal pagina's
354
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Rudolph Chelminski
Hoofduitgeverij
Penguin Group Usa

Vertaling

Originele titel
The Perfectionist: Life and Death in Haute Cuisine

Overige kenmerken

Studieboek
Nee
Verpakking breedte
0 mm
Verpakking hoogte
0 mm
Verpakking lengte
0 mm
Verpakkingsgewicht
0 g

EAN

EAN
9781592401079

Je vindt dit artikel in

Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Taal
Engels
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nog geen reviews

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 43 euro en 37 cent. Dit is een tweedehands product.
Alleen tweedehands
Goed
.
1 - 2 weken
Verkoop door BAY EXPRESS
7,5
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door BAY EXPRESS
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren

Alle bindwijzen en edities (5)

  • 11,99
    Direct beschikbaar
  • 36,45
    1 - 2 weken Tooltip
  • 38,20
    Op voorraad. Voor 15:00 uur besteld, woensdag in huis Tooltip
  • 43,37
    1 - 2 weken Tooltip
  • 40,46
    1 - 2 weken Tooltip

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen