Terug Terug

Vefa's Kitchen Classic Greek Recipes

Name: Vefa's Kitchen
Rating: 5.0 (2 reviews)
Author: Vefa Alexiadou

Auteur: Vefa Alexiadou

Taal: Engels

5,0 5

5,0/5 (2 reviews)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Vefa Alexiadou

Engels
Hardcover
9780714849294
26 mei 2009
704 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

The bible of traditional Greek cuisine.

Vefa's Kitchen is the first truly comprehensive bible of Greek food in English. Rapidly increasing in popularity, Greek food is simple to prepare, healthy and delicious, and, more than most other cuisines, bears all the hallmarks of the rich cultural history of the land and sea from which it is drawn. It is the original Mediterranean cuisine, where olive oil, bread, wine, figs, grapes and cheese have been staples since the beginnings of Western civilization.

With hundreds of simple recipes by Vefa Alexiadou, the authoritative grand dame of Greek cookery, the book also includes information on regional specialities, local ingredients and the religious and historical significance of the dishes, and is illustrated with 230 colour photographs.

Vefa's Kitchen is the definitive work on the rich and fascinating cooking of modern Greece.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 26 mei 2009
Aantal pagina's: 704
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Vefa Alexiadou
Hoofduitgeverij: Phaidon Press Ltd

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 180 mm
Product hoogte: 6 mm
Product lengte: 270 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 180 mm
Verpakking hoogte: 280 mm
Verpakking lengte: 270 mm
Verpakkingsgewicht: 2731 g

EAN

EAN: 9780714849294

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Keuken: Mediterrane, Grieks
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 2 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

zeer compleet overzicht Griekse keuken
- draakbern
- 50-59 jaar
- rotterdam
- 12 juli 2016
- Heeft dit artikel gekocht
geweldig boek. Heb al veel Griekse kookboeken maar dit is het eerste waarin ook mijn meest favoriete gerechten in terug lees. (Meestal de simpelste gerechten die onterecht buiten de andere boeken vallen.)

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Zeer compleet boek voor Griekenland fans
- Struikelkapstok
- 20-29 jaar
- Assendelft
- 22 september 2015
- Heeft dit artikel gekocht
Zoete en hartige specialiteiten uit Griekenland. De recepten staan duidelijk aangegeven een goed beschreven. Ook zijn de foto's in het boek prachtig. Er zitten 2 linten in het boek om recepten die je wil maken te markeren. Bij veel recepten staat uit elke regio het afkomstig is. Bij alle recepten staat de Griekse uitspraak wat ik ook erg leuk vind. Aanrader is o.a. de potato bellpepper casserole. Deze heb ik al meerdere malen gemaakt en valt erg in de smaak.

Vond je dit een nuttige review?

0

0