Terug Terug

Wijn proeven, geur, smaak en fouten

Name: Wijn proeven, geur, smaak en fouten
Author: Rudolf Pierik

Auteur: Rudolf Pierik

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Rudolf Pierik

Nederlands
Paperback
9789087594046
29 november 2013
88 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Prof.Dr.I. R.L.M. Pierik is emeritus hoogleraar van Wageningen Universiteit en Research Centrum. Hij was werkzaam bij de Vakgroep Tuinbouw Plantenteelt met als vakspecialisatie plantaardige reageerbuisbaby's.

Van zijn hand verschenen vanaf 1996 de volgende wijnboeken: Port, Wijnwijsheden (in drie delen), Rode Bordeaux, Is wijn gezond (de rol van alcohol), Spaanse Wijnen, Verzamelde Wijnwijsheden, Portugese Wijnen, Duitse Wijnen en Zuid-Franse Wijnen. Drie van deze boeken ontvingen de Gourmand International Cookbook Award in 1999, 2002 en 2003.
Zijn meest recente boeken zijn: Wijn, Alcohol en Gezondheid, Wijn in Spreekwoorden, Gezegden en in de Bijbel.
En dan nu dit boek over proeven, de geur, smaak en fouten in wijn.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 29 november 2013
Aantal pagina's: 88
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Rudolf Pierik
Hoofduitgeverij: U2Pi Bv

Overige kenmerken

Editie: 1
Product breedte: 145 mm
Product hoogte: 6 mm
Product lengte: 210 mm
Studieboek: Ja
Verpakking breedte: 145 mm
Verpakking hoogte: 6 mm
Verpakking lengte: 210 mm
Verpakkingsgewicht: 150 g

EAN

EAN: 9789087594046

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Drankboeken

Wijn

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Select-bezorgopties: Vandaag Bezorgd, Avondbezorging, Zondagbezorging, Gratis verzending

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.