Terug Terug

Wildcrafted Fermentation Exploring, Transforming, and Preserving the Wild Flavors of Your Local Terroir

Name: Wildcrafted Fermentation
Author: Pascal Baudar

Auteur: Pascal Baudar

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: Chelsea Green Publishing Co

Auteur: Pascal Baudar

Engels
Paperback
9781603588515
16 april 2020
304 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Discover wild sauerkrauts, kimchis, fermented forest brews, seawater brines, plant-based cheeses, and more. Pascal Baudar invites you on an extraordinary culinary journey into the vegan-friendly world of lacto-fermented wild foods

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 16 april 2020
Aantal pagina's: 304
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Pascal Baudar
Hoofduitgeverij: Chelsea Green Publishing Co

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 178 mm
Product hoogte: 20 mm
Product lengte: 254 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 178 mm
Verpakking hoogte: 20 mm
Verpakking lengte: 254 mm
Verpakkingsgewicht: 753 g

EAN

EAN: 9781603588515

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Wetenschap & Natuur

Biologie

Dieet & Gezond

Planten

Bloemen, Bomen & Planten

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.