Leon, Zoete Waren & Hartige Zaken zoete waren & hartige zaken

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789077330272
  • 304 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Dit nieuwe Leon-kookboek doet je weer het water in de mond lopen: heel veel lekker en gezond comfort food bij elkaar. Wat valt daar allemaal onder? Van zoete waren als bananencake, brownies, worteltjestaart, tarte tatin of cheesecake tot hartige zaken als pizza’s en zuurdesembrood. En dan hebben we de desserts, fruitcompotes, sorbets en verjaardags- en kersttraktaties nog niet genoemd. 120 keer genieten!

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Aantal pagina's
304
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Claire Ptak
Tweede Auteur
Henry Dimbleby
Co Auteur
Henry Dimbleby
Hoofdillustrator
Gloria Glynn Smith
Hoofduitgeverij
Lannoo Uitgeverij

Vertaling

Eerste Vertaler
Janke Greving
Tweede Vertaler
Yolanda Heersma
Originele titel
Leon Baking & Puddings

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
20 cm
Product hoogte
4 cm
Product lengte
26 cm
Studieboek
Nee
Verpakkingsgewicht
1.35 kg

EAN

EAN
9789077330272

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Bereidingswijze
Bakken
Dieet
Keto

Reviews

Gemiddelde van 3 reviews
1
2
0
0
0
  • TOP.

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Eten waar je een goed gevoel van krijgt.......en dat is niet gelogen.
    Ook leuke recepten om kado te geven. Wat dacht van die geweldige muslie in een mooie pot.
    Leuke anekdotes tussendoor.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Origineel

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • Praktisch
    • Verrassend

    Negatieve punten

    • zeer zoete hapjes
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Heel wat leuke en originele receptjes in een mooie lay-out. Alleen daarvoor al zou je het boek kopen. Al doet het qua lay-out ietsje onder tov hun eerste boek.
    Petra's honingbrood, lekkere muesli en de verjaardagstaart van Leon zijn door mezelf al gemaakt en telkens waren het succesnummers. Het honingbrood is verschillende keren gemaakt, omdat het zeer eenvoudig en snel klaar is en vooral verslavend lekker.
    Heb je het voornemen genomen eens lekker te diëten, dan raad ik wel een ander boek aan.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Kleurrijke verwennerij, ook tarwe-, gluten- en zuivelvrij en veggi

    Positieve punten

    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • veel recepten voor intoleranten/overgevoelige eter

    Leon, zoete waren & hartige zaken bestaat uit een inleiding over ingrediënten, technieken en bakken met alternatieven. Daarna recepten voor elke dag en voor feestdagen. Gezonde recepten (weinig verzadigde vetten en/of lage glyceamische index) maar ook tarwevrije, glutenvrij, zuivelvrij en vegetarische recepten zijn aangegeven bij de recepten en zijn op te zoeken in het recepten register. Daarnaast zijn er ook de pure verwennerij recepten gemarkeerd met een duivelse 3-tand.

    Recepten variëren van makkelijke (bv geroosterde perziken) tot enkele moeilijke recepten (Bombe met chocolade en zoute karamel). Een deel van de ingrediënten liggen niet in iedere supermarkt (cocao nibs, macawortelpoeder, spirulinapoeder, chiazaad. De typische Engelse ingrediënten worden toegelicht en er worden Nederlandse alternatieve voor gegeven. Aan de andere kant zullen we in Nederland niet snel pannenkoeken eten op zaterdag ochtend.

    Meest unieke aan het boek is de uitvoering, kleurrijke tekeningen, stickervel en oude foto's van Leon medewerkers. Inhoudelijke wat meer zoet (zoals kokosmakronen) dan hartig (zoals muffins met zalm en dille). Een recept kwam ook in het eerste Leon boek voor (de chocolademousse is ook wel erg lekker). De zelfgemaakte muslies en noten/zaden pasta’s geven zeker een goed gevoel. Veel recepten zijn aangepast of origineel (meer fruit dan cake-cake met rode wijn en vijgen). Het idee van de oprichters van Leon is dat eten goed moet smaken en goed voor je moet zijn. In dit boek lijkt de nadruk wat meer te liggen op de smaak, ook de recepten met de gezonde tekentjes horen soms in de categorie 'met mate'.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0

Kies gewenste uitvoering

Kies je bindwijze (2)

Prijsinformatie en bestellen

Niet leverbaar

Ontvang eenmalig een mail of notificatie via de bol app zodra dit artikel weer leverbaar is.

Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen