Lion's mane
Pruikzwam, ook wel bekend als Lion's Mane, wordt al eeuwenlang gebruikt in Azië en maakt de laatste jaren ook in Nederland een opmars. We zien steeds meer supplementen met Lion's Mane op de markt verschijnen, zoals Lion's Mane-extract. Deze paddenstoel, afkomstig uit het oosterse deel van de wereld, groeit in een gematigd klimaat. Lion's Mane wordt traditioneel gebruikt door boeddhistische monniken vanwege zijn mogelijke positieve effecten op cognitieve vermogens en gemoedstoestand, dankzij de aanwezigheid van myeline. Daarnaast bevat het een hoog gehalte antioxidanten, wat het immuunsysteem kan ondersteunen.
Dieetvoorkeur