BIG GREEN EGG - Modus Operandi Modus Operandi

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789491525957
  • 25 juni 2020
  • 848 pagina's
Alle productspecificaties

Big Green Egg

De Big Green Egg mag zich volgens gepassioneerde thuiskoks de Rolls Royce onder de barbecues noemen. De eivormige, donkergroene kleipot bestaat uit speciaal door NASA ontwikkeld keramiek dat zorgt voor een optimaal grillklimaat. Daarnaast garandeert deze exclusieve keramieksoort een langere levensduur dan kookstellen waarbij alleen natuurlijke klei of gewone keramiekvarianten zijn gebruikt.

De eivorm van de Big Green Egg heeft een geheel eigen soort luchtcirculatie die ervoor zorgt dat vlees en vis van binnen ultiem sappig blijven, maar gelijktijdig van buiten een perfecte grillsmaak hebben. Laat je overigens niet beperken tot het grillen van vlees, vis en groente. Er is zoveel meer mogelijk. Je maakt zelfs de allerheerlijkste desserts en kunt ook kiezen voor zeer langzame garing van je ingrediënten.

Hoe ervaren of beginnend je ook bent als kok, de Big Green Egg geeft je zeker voldoende uitdaging. Ben je klaar om jouw buitenkeuken naar een hoger niveau tillen en bovendien een ultiem stijlvol kookapparaat aan je collectie toevoegen? Dan is de Big Green Egg zonder enige twijfel het kookstel waarnaar je op zoek bent.

Samenvatting

Met zijn 4,6 kilo, ruim 900 pagina’s en 322 recepten is ‘Modus Operandi’ dé must have voor de Big Green Egg liefhebber. Alles in dit boek is één brok inspiratie en je wordt uitgenodigd om je eigen draai aan de gerechten te geven. Met de door jou gekozen bereidingstechniek, ingrediënten en gevoel voor smaak wordt elk gerecht uiteindelijk jouw eigen Big Green Egg signature dish. Vereeuwig je favoriete recepten en dierbare herinneringen in het bijbehorende werkboek. Zo ontstaat een naslagwerk waarin jouw smaak is vastgelegd. ‘Modus Operandi’ wordt na verloop van tijd een persoonlijk exemplaar dat je generatie op generatie doorgeeft. 'Modus Operandi' is door Gourmand tijdens de World Cookbook Awards uitgeroepen tot Best in the World 2021 in de categorie Innovatie. Eerder werd de uitgave door Gourmand ook al bekroond tot nationale winnaar 2020 in de categorieën Fotografie, Innovatie en Beste van de Beste Boeken.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
25 juni 2020
Aantal pagina's
848
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Michèl Lambermon
Tweede Auteur
Big Green Egg
Co Auteur
Big Green Egg
Hoofdillustrator
Sven Ter Heide
Tweede Illustrator
Sven Ter Heide
Hoofdredacteur
Wout de Vringer
Tweede Redacteur
Nelleke van Lindonk
Co Redacteur
Nelleke van Lindonk
Hoofduitgeverij
Komma, Uitgeverij

Vertaling

Eerste Vertaler
Michèl Lambermon
Originele titel
Big Green Egg - Modus Operandi

Character

Personage
Geen personage

Overige kenmerken

Dyslexievriendelijk
Nee
Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
283 mm
Product hoogte
131 mm
Product lengte
326 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
282 mm
Verpakking hoogte
131 mm
Verpakking lengte
328 mm
Verpakkingsgewicht
5861 g

EAN

EAN
9789491525957

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 5 reviews
5
0
0
0
0
  • Geluk zit in een doos!

    Positieve punten

    • prachtige foto’s fantastische recepten

    Een boek om gelukkig van te worden!

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Top boek voor als de Big green egg een verslaving wordt!

    Positieve punten

    • van een ideeen boek gesproken

    Negatieve punten

    • een heel zwaar boek!

    Super mooi boek met hele lekkere gerechten. Super makkelijk uitgelegd met mooie foto’s.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • uitstekend boek

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooi vormgegeven

    Wie graag BBQ doet en werkt met een green egg is dit boek een must op te hebben.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Tijdloos naslagwerk

    Een must-have voor de liefhebber!

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    1
  • Barbecue

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooi vormgegeven

    Super mooi boek

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 195 euro.
Op voorraad
Select
Voor 23:59 uur besteld, maandag in huis
Verkoop door Doorgelezen
9,1
In winkelwagen
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via Doorgelezen
Bezorgopties
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
  • Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:30 en 22:00)
  • Kies zelf de bezorgdag

Vaak samen gekocht

  • Smokey goodness
    34,99
    Verkoop door bol
  • Smokey goodness 2
    34,99
    Verkoop door bol
  • Koken op de Big Green Egg
    29,99
    Verkoop door bol

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen