Bruno's Cookbook Recipes and Traditions from a French Country Kitchen

Auteur: Martin Walker
Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Bekijk nu
Auteur: Martin Walker Julia Watson
  • Engels
  • Hardcover
  • 9780593321188
  • 07 november 2023
  • 272 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

From the author of the internationally best-selling "Bruno, Chief of Police" series, comes a sumptuous French cookbook that immerses readers in the delectable countryside cuisine of Bruno’s beloved Périgord region, featuring favorite meals from Roasted Tomato Tapenade and Tarragon Chicken to A Most Indulgent Chocolate Cake.

Bruno Courre`ges, the protagonist of Martin Walker’s internationally acclaimed mystery series, is not only the local police chief of the idyllic French village of St. Denis, but he also happens to be an impassioned amateur chef. In this delightful cookbook, the culinary and cultural inspiration behind Bruno’s fictional world comes to life. Featuring meals from the best-selling series, local recipes, charming anecdotes, and a history of the novels’ French setting, Bruno’s Cookbook invites readers into the bucolic life of Martin Walker and his wife, Julia Watson, and showcases their passion for the Pe´rigord region’s rich cuisine.

Brimming with truffles and pa^te´, Bruno’s Cookbook features more than 90 recipes, including:

  • Red Onion Tarte Tatin (Tarte Tatin aux oignons rouges)
  • Gratin of Mussels with Parsley and Garlic (Gratin de moules)
  • Duck Breast Fillets with Honey and Mustard (Aiguillettes de canard au miel et a` la moutarde)
  • Confit Potato Fries, Sarlat- Style (Pommes de terre a` la sarladaises)
  • Walnut Meringue Cake (Ga^teau meringue´ aux noix)
  • Homemade Blackcurrant Liqueur (Cre`me de cassis)

    • Also included is a new Bruno short story, "The Question of Chabrol." A feast for the senses, Bruno’s Cookbook is a gorgeously illustrated edition that transports readers to France’s heartland.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
07 november 2023
Aantal pagina's
272
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Martin Walker
Tweede Auteur
Julia Watson
Hoofduitgeverij
Alfred A. Knopf

Overige kenmerken

Product breedte
210 mm
Product hoogte
24 mm
Product lengte
261 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
210 mm
Verpakking hoogte
24 mm
Verpakking lengte
261 mm
Verpakkingsgewicht
1162 g

EAN

EAN
9780593321188

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews
Nog geen reviews
Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Kies gewenste uitvoering

Kies je bindwijze Bekijk alle bindwijzen (3)
Hardcover E-book €14,99 Hardcover €29,99

Prijsinformatie en bestellen

Niet leverbaar

Ontvang eenmalig een mail of notificatie via de bol app zodra dit artikel weer leverbaar is.

Stuur mij een bericht Je hoort van ons
Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.

Anderen bekeken ook

Bekijk de hele lijst

Alle bindwijzen en edities (3)

  •
    E-book
    2023
    14,99
    Direct beschikbaar
  • E-book
    2023
    16,99
    Direct beschikbaar
  • Hardcover
    2023
    29,99
    Uiterlijk 10 mei in huis Tooltip

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen