Captain's Dinner Kochen und genießen an Bord

Name: Captain's Dinner
Author: Hans Mühlbauer

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Auteur: Hans Mühlbauer

9783613505100
115 pagina's

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Samenvatting

"Essen hält Leib und Seele zusammen" - das gilt auf dem Land wie auf See. Ob beim Bootsurlaub oder beim Chartertörn mit gemischter Crew: Nichts hebt die Stimmung an Bord so sehr wie ein gutes Essen, zubereitet und gereicht vom Skipper selbst.
Im ersten Teil dieses handlichen Ratgebers für die Verpflegung an Bord erläutet der erfahrene Segler und Charterskipper Hans Mühlbauer alles Wissenswerte zur Bevorratung und Haltbarmachung und geht dabei auch auf Frischware wie selbst gefangenen Fisch und an Land gesammelte Kräuter ein.
Im zweiten Teil zeigt er mit einer Sammlung unkomplizierter, phantasievoller Gerichte für jede Gelegenheit, was man mit begrenzten Mitteln alles machen kann. vorbei ist die kulinarische Ödnis auf See, passé Spaghetti mit Tomatensoße wochenweise - hier erfahren Sie, wie ein saftiger Schweinebraten vom Chef die Crew bei Laune hält.

Productspecificaties

Inhoud

Aantal pagina's: 115

Betrokkenen

Hoofdauteur: Hans Mühlbauer
Hoofduitgeverij: Pietsch Verlag

Overige kenmerken

Verpakking breedte: 116 mm
Verpakking hoogte: 14 mm
Verpakking lengte: 219 mm
Verpakkingsgewicht: 282 g

EAN

EAN: 9783613505100

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Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Duits
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

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