Comfort & Joy Onweerstaanbare gerechten uit de vega keuken

Name: Comfort & Joy
Author: Ravinder Bhogal

Auteur: Ravinder Bhogal

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: Kosmos Uitgevers

Auteur: Ravinder Bhogal

Nederlands
Hardcover
9789043932165
16 april 2024
272 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

De Nederlandse editie van Comfort & Joy. Onweerstaanbare vegetarische recepten voor elke gelegenheid van dé culinaire stem van het moment: Ravinder Bhogal.

In Comfort & Joy laat Ravinder Bhogal zien hoe uitbundig, decadent én betaalbaar vega(n) koken kan zijn. Groenten zijn de ziel van haar moderne, global kookstijl. Met Indiase roots, een Afrikaanse jeugd en nu een succesvol restaurant in Londen, ademen haar gerechten mondiaal geluk. Dit door delicious. Magazine UK uitgeroepen Kookboek van het jaar 2023.

Comfort & Joy bevat gerechten voor elke gelegenheid; van een snelle hap voor doordeweeks tot dips en uitbundige stoofgerechten voor een heuse dinnerparty in het weekend. Van Sesam tofu toast tot KFC (Kentucky Fried Cauliflower), heerlijke Pesto Babka of Green Goddess Dahl – dit zijn groenten op hun aller-, allerbest!

‘Een schitterend en verleidelijk huwelijk van stijlen en smaken, uniek voor Ravinder’
– Claudia Roden

‘Ravinder is niemand minder dan de origineelste kookboekenschrijver van vandaag.’
– Sathnam Sanghera

‘Ravinder Bhogal: de food voice van het moment.’– Harper’s Bazaar

‘Dit boek doet je watertanden, verwarmt je hart en vormt je wezen. Ik wil alles eten.’
– Anita Rani

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 16 april 2024
Aantal pagina's: 272
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Ravinder Bhogal
Hoofduitgeverij: Kosmos Uitgevers

Overige kenmerken

Editie: 1
Product breedte: 200 mm
Product hoogte: 24 mm
Product lengte: 254 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 200 mm
Verpakking hoogte: 24 mm
Verpakking lengte: 254 mm
Verpakkingsgewicht: 1036 g

EAN

EAN: 9789043932165

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Bekende chefs

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Nieuw verschenen: Nieuw verschenen

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.