Complete Baking Classic Recipes and Inspiring Variations to Hone Your Technique

Name: Complete Baking
Author: Caroline Bretherton

Auteur: Caroline Bretherton

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Caroline Bretherton

Engels
Hardcover
9780241426036
21 mei 2020
544 pagina's

Alle productspecificaties

Caroline Bretherton

Caroline Bretherton has worked in the food industry for over twenty years, and has authored or co-authored ten books. Her first book, The Kitchen Garden Cookbook, was a subject close to her heart, and she has recently completed Super Clean Super Foods, also for DK.

Alles van Caroline Bretherton

Samenvatting

The ultimate guide to classic bakes and modern favourites that doesn't just tell you what to do - it shows you. What's the difference between beating and folding? What should soft peaks look like? How do you line a pastry crust? When it comes to baking, knowing what an instruction means can be the difference between a showstopper and a soggy bottom. That's where Complete Baking comes in. Each of the 80 classic recipes in this essential collection is fully illustrated, with photographs of every stage of the baking process. See what other baking books only tell you: how to knead dough, rub together butter and flour, and create a pastry lattice to top a pie or tart. Then try your hand at more than 250 variations on those classics, or use them as inspiration to build on what you've learned and experiment with your own baking creations. If you're spoilt for choice, at-a-glance recipe choosers help you find the right recipe for any occasion, while tips on freezing help you to prepare your bakes ahead of time. With sweet and savoury recipes that everyone will enjoy, it's time to roll up your sleeves, flour your work surface, and whip up something superb with Complete Baking.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 21 mei 2020
Aantal pagina's: 544
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Caroline Bretherton
Hoofduitgeverij: Dk

Overige kenmerken

Product breedte: 236 mm
Product hoogte: 46 mm
Product lengte: 283 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 236 mm
Verpakking hoogte: 46 mm
Verpakking lengte: 283 mm
Verpakkingsgewicht: 2381 g

EAN

EAN: 9780241426036

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Taal

Woordenboeken & Naslagwerken

Encyclopedieën & Naslagwerken

Bakboeken

Snel & Makkelijk

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Select-bezorgopties: Vandaag Bezorgd, Avondbezorging, Zondagbezorging, Gratis verzending

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.