Geoponika Farm Work

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Hardcover
  • 9781903018699
  • 17 februari 2011
  • 368 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

This remarkable anthology of classical agricultural texts, entitled `Farm Work' or Geoponika, was compiled at the behest of the Byzantine emperor Constantine VII Porphyrogenitus (AD 913-959). Under his direction a series of handbooks was produced, distilling useful knowledge from more than a millennium of Greek and Latin writing on various subjects of practical use from diplomacy and siege warfare to farming. It is of particular value to modern scholars because it quotes from texts that have long since been lost to the world, particularly from authors of the late classical period whose works reflected the agricultural practices of Anatolia, Africa and the Near East.

Although the Geoponika has been known in Britain since it was first published here in 1704, there has only been the one English translation, by the Rev. Thomas Owen in 1804/5. Andrew Dalby has considered the original afresh, leaning on the more modern edition of the Greek by Beckh in 1894, and has come up with a more fluent and comprehensible version for the present-day reader. His expertise in matters of food and cookery in the classical and Byzantine world has contributed greatly to the wider utility of his translation. So little is known, or published, about Byzantine food culture and domestic economy that this book should be a really important step forward for students and scholars alike.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
17 februari 2011
Aantal pagina's
368
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Andrew Dalby
Hoofduitgeverij
Prospect Books

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
147 mm
Product hoogte
36 mm
Product lengte
239 mm
Studieboek
Ja
Verpakking breedte
168 mm
Verpakking hoogte
36 mm
Verpakking lengte
243 mm
Verpakkingsgewicht
1223 g

EAN

EAN
9781903018699

Je vindt dit artikel in

Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

1 review
1
0
0
0
0
  • Aanrader voor geïnteresseerden in de geschiedenis van de landbouw

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Mooi vormgegeven
    • Compleet

    Het boek is een aanrader voor iedereen die interesse heeft in de geschiedenis van de landbouw.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 44 euro en 49 cent.
1 - 2 weken
Verkoop door Paagman BE
9,0
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Paagman BE
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via Paagman BE