Human Nutrition

Name: Human Nutrition
Author: Hilary Powers

Auteur: Catherine Geissler

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: Oxford University Press

Auteur: Catherine Geissler Hilary Powers

Co-auteur: Catherine Geissler

Engels
Paperback
9780198866657
31 augustus 2023
808 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

The most complete review of human nutrition, ideal for those looking for a deeper grounding in the subject before pursuing a career in the discipline.

The most complete review of human nutrition, ideal for those looking for a deeper grounding in the subject before pursuing a career in the discipline. Selling Points: · Features chapters from global experts, ensuring consistently rigorous coverage · Chapters cover a broad range of disciplines, to help students develop a complete understanding of the subject New to this Edition: · Over half the chapters feature brand new authors to the 14th edition, providing a contemporary view of specialist subjects. · New material covers food sustainability, the gut microbiome, dementia, the social impact of alcohol consumption, and the implications of climate change on food security. · Emerging trends are highlighted and discussed, including global malnutrition and food safety policy. · COVID-19 is discussed in the context of diet and nutritional status. · Now available as an e-book enhanced with embedded material, including auto-marked multiple-choice questions to accompany each chapter, extended coverage of topics included in the book and curated links to sources of further information online, offering a fully immersive experience and extra learning support.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 31 augustus 2023
Aantal pagina's: 808
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Catherine Geissler
Tweede Auteur: Hilary Powers
Co Auteur: Catherine Geissler
Hoofdredacteur: Catherine Geissler
Tweede Redacteur: Hilary Powers
Hoofduitgeverij: Oxford University Press

Overige kenmerken

Editie: 14
Product breedte: 197 mm
Product hoogte: 30 mm
Product lengte: 265 mm
Studieboek: Ja
Verpakking breedte: 197 mm
Verpakking hoogte: 30 mm
Verpakking lengte: 265 mm
Verpakkingsgewicht: 1690 g

EAN

EAN: 9780198866657

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Gezondheid & Lichaam

Wetenschap & Natuur

Geneeskunde & Verpleging

Geneeskunde algemeen

Biologie

Dieetkunde & Voeding

Voeding

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Studieboek of algemeen: Algemene boeken
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.