Mastering the Art of Soviet Cooking A Memoir of Food and Longing

Name: Mastering the Art of Soviet Cooking
Author: Anya Von Bremzen

Auteur: Anya Von Bremzen

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Anya Von Bremzen

Engels
Paperback
9780307886828
16 september 2014
350 pagina's

Alle productspecificaties

Anya Von Bremzen

Anya von Bremzen (1963, Moskou) is een van de meest getalenteerde food writers van haar generatie, met een aantal prijswinnende kookboeken op haar naam. Anya von Bremzen schrijft voor Food & Wine, The New Yorker en de Los Angeles Times Op bol.com vind je alle boeken van Anya von Bremzen, waaronder het nieuwste boek van Anya von Bremzen.

Alles van Anya Von Bremzen

Samenvatting

A James Beard Award-winning writer captures life under the Red socialist banner in this wildly inventive, tragicomic memoir of feasts, famines, and three generations

Born in 1963, in an era of bread shortages, Anya grew up in a communal Moscow apartment where eighteen families shared one kitchen. She sang odes to Lenin, black-marketeered Juicy Fruit gum at school, watched her father brew moonshine, and, like most Soviet citizens, longed for a taste of the mythical West. It was a life by turns absurd, naively joyous, and melancholyand ultimately intolerable to her anti-Soviet mother, Larisa. When Anya was ten, she and Larisa fled the political repression of Brezhnev-era Russia, arriving in Philadelphia with no winter coats and no right of return.
Now Anya occupies two parallel food universes: one where she writes about four-star restaurants, the other where a taste of humble kolbasa transports her back to her scarlet-blazed socialist past. To bring that past to life, Anya and her mother decide to eat and cook their way through every decade of the Soviet experience. Through these meals, and through the tales of three generations of her family, Anya tells the intimate yet epic story of life in the USSR. Wildly inventive and slyly witty, Mastering the Art of Soviet Cooking is that rare book that stirs our souls and our senses.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 16 september 2014
Aantal pagina's: 350
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Anya Von Bremzen
Hoofduitgeverij: Crown Publications

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 132 mm
Product hoogte: 21 mm
Product lengte: 209 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 132 mm
Verpakking hoogte: 21 mm
Verpakking lengte: 209 mm
Verpakkingsgewicht: 281 g

EAN

EAN: 9780307886828

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Taal

Biografieën & Waargebeurd

Boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.