Meringue
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
Samenvatting
Egg whites, sugar, a pinch of cream of tartar or a dash of vinegarand air. So simple, yet so divine!
Meringue isnt just magical. Its mysterious. No one can quite agree on its origins (and heres a hint: it wasnt invented in France). While most food historians confirm Marie Antoinettes love of meringues, some say that meringue goes back to a much earlier date . . . and that it was inventedin England, of all places. We know one thing for certain: meringue is deceptively simple, and once you know the basics, you can create sweet magic with meringue cookies, Pavlovas, pies, tartseven marjolaines and dacquoises.
Meringue can be spooned onto pies or piped into any number of beautiful shapes. It can be baked or poached, whipped into silky frostings, or folded into cakes to make them fluffier. It can be combined with ground nuts, chocolate, or any number of flavorings. It can be formed into various vessels for Chantilly cream and fresh berries. And thats just the beginning. Meringue will encourage and inspire you to create heavenly treats of your very own.
Productspecificaties
Inhoud
- Oorspronkelijke releasedatum
- 30 augustus 2012
- Aantal pagina's
- 224
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Linda K. Jackson
- Tweede Auteur
- Jennifer Evans Gardner
- Co Auteur
- Alexandra Defurio
- Hoofduitgeverij
- Gibbs M. Smith Inc
Overige kenmerken
- Product breedte
- 222 mm
- Product hoogte
- 25 mm
- Product lengte
- 241 mm
- Verpakking breedte
- 231 mm
- Verpakking hoogte
- 249 mm
- Verpakking lengte
- 27 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1233 g
EAN
- EAN
- 9781423625810
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Gang
- Dessert
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.