Technieken en recepten voor het roken van vlees, vis, groente en nog veel meer

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • 9789048316502
  • 15 juni 2018
  • 128 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Roken is leuk... op de barbecue welteverstaan! Het maakt niet uit of u een enorme luxe smoker of een doodgewone kogelbarbecue heeft - als u de 25 onmisbare rooktechnieken kent, kunt u altijd genieten van heerlijk zelfgerookte ribs, zalm en kip. Waar vind ik die technieken, hoor ik u denken. Hier, in dit boek. Met deze technieken en de 25 bijbehorende recepten bent u niet alleen een 'smoker' maar vooral 'hot'! 'Toen ik destijds probeerde om mijn culinaire reputatie in de barbecuewereld te vestigen, zocht ik de deskundige leiding van Ardie Davis via zijn innerlijke barbecuesjamaan Remus Powers. In dit boek laat hij iedereen delen in zijn jaren- en jarenlange ervaring. Geen enkele barbecue-avonturier mag dit boek missen.' ‒ Chris Schlesinger, chef/mede-eigenaar van The Automatic en coauteur van Grill It! en Let the Flames Begin

Productspecificaties

Inhoud

Oorspronkelijke releasedatum
15 juni 2018
Aantal pagina's
128

Betrokkenen

Hoofdauteur
Ardie A. Davis
Hoofduitgeverij
Veltman Uitgevers B.V.

Overige kenmerken

Editie
1
Product breedte
210 mm
Product hoogte
17 mm
Product lengte
210 mm
Verpakking breedte
210 mm
Verpakking hoogte
17 mm
Verpakking lengte
210 mm
Verpakkingsgewicht
493 g

EAN

EAN
9789048316502

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

1 review
0
0
1
0
0
  • te weinig goede info

    nietveel informatie over het roken zelf, en de manieren waarop, wel een lading recepten waar ik zeker niet veel mee zal doen

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    1

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze (1)

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 22 euro en 99 cent.
Of bespaar 7% op de stuksprijs
Op voorraad
Nu besteld, dinsdag in huis
Verkoop door Vuur & Rook
9,0
Kies je aantal:
2 x 22,30 44,60
3 x 21,84 65,52
4 x 21,38 85,52
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Vuur & Rook
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via Vuur & Rook

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen