The Future of Food
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
Auteur:
Mustafa Bayram
Caglar Goekirmakli
- Engels
- Hardcover
- 9781527547728
- 08 april 2020
- 211 pagina's
Samenvatting
The destiny of humans is parallel to the destiny of food. If the latter is available, then the former will also be present. The definition of food today is very different from that of our ancestors, who saw it as a nutritious thing that may obtainable through collecting or planting. However, today, food can be modified genetically and made through molecular synthesis.This book discusses the future of food, and explores the context of novel definitions of food through horizon scanning. It considers the most cutting-edge developments in the food industry, including lab-meat, nano-engineered foods, vertical agriculture, foodomics, and Marsfoods. The book also investigates new food engineering processing techniques, future technologies, and future consumption trends.
Productspecificaties
Wij vonden geen specificaties voor jouw zoekopdracht '{SEARCH}'.
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 08 april 2020
- Aantal pagina's
- 211
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Mustafa Bayram
- Tweede Auteur
- Caglar Goekirmakli
- Hoofduitgeverij
- Cambridge Scholars Publishing
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 148 mm
- Verpakking hoogte
- 70 mm
- Verpakking lengte
- 212 mm
- Verpakkingsgewicht
- 60 g
EAN
- EAN
- 9781527547728
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze
: Hardcover
Prijsinformatie en bestellen
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.