Vegan Toko 80 snelle recepten voor moderne tokolovers

Name: Vegan Toko
Rating: 2.0 (1 reviews)
Author: Milou van der Will

Auteur: Milou van der Will

Taal: Nederlands

2,0 5

2,0/5 (1 review)

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Milou van der Will

Nederlands
Hardcover
9789461433015
29 augustus 2023
192 pagina's

Alle productspecificaties

Milou van der Will

Milou van der Will bekend van o.a. de thrillers Rood licht en de Benthe Berg-reeks, debuteerde succesvol met haar eerste kookboek Vegan East in 2020. Ze laat zien hoe je (oosterse) recepten in een plantaardige jas steekt. Na Vegan East verscheen ook Vegan Summer en Vegan Comfort.

Alles van Milou van der Will

Samenvatting

De toekomst is plantaardig! Milou neemt je mee naar de toko van haar dromen en laat zien hoe makkelijk het is om lekker te eten zonder dierlijke ingrediënten. Haar recepten zijn quick, easy & smokkelproof, verrassen qua smaak en zijn perfect voor doordeweeks. Van nasi goreng tot soto a gogo en van kerriegyoza’s tot dirty noedels. Je wordt al snackend de toko van de toekomst binnengesleurd. Maak de makkelijkste rendang van oesterzwam, pittige aubergine, of onweerstaanbaar pandanijs. Geïnspireerd door haar roots zoekt Milou continu naar dé manier om de door haar zo geliefde Indische smaken van vroeger te verwerken in plantaardige gerechten van nu. 'Vegan Toko' is niet alleen voor vegans, maar voor iedereen: flexitariërs, bewuste eters, nieuwsgierige kokers en alles daartussen. Milou van der Will laat zien hoe je oosterse gerechten in een plantaardige jas steekt. Ze werkt in het dagelijks leven als food- en portretfotograaf. Met haar aantrekkelijke schrijfstijl en toegankelijke vegan recepten weet ze velen te inspireren. In 2020 debuteerde ze succesvol met 'Vegan East'. Na opvolgers 'Vegan Summer' en 'Vegan Comfort' is 'Vegan Toko' haar vierde kookboek.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 29 augustus 2023
Aantal pagina's: 192
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Milou van der Will

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 14 cm
Product hoogte: 22 mm
Product lengte: 21.5 cm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 192 mm
Verpakking hoogte: 22 mm
Verpakking lengte: 267 mm
Verpakkingsgewicht: 961 g
eWaste: Nee

EAN

EAN: 9789461433015

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Dieet: Veganistisch

Reviews

1 review

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Ziet er leuk uit, maar...
- JesperIvo
- 30-39 jaar
- 28 december 2023
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Leuke kleuren
Negatieve punten
- Slechte recepten
- Onnauwkeurige aanwijzingen
- Melige teksten
Op aanraden van de Volkskrant dit boek aangeschaft. Op het eerste gezicht staat dit vol simpele en snelle gerechten. Felle kleuren en melige teksten geven het een vrolijke uitstraling.

Maar dan: de vuurproef. Ik heb zojuist de mie met aubergine gemaakt. Volgens Milou moet de aubergine een tijdje uitlekken met zout, en daarna 'enkele minuten' wokken in één eetlepel olie. Resultaat: rauwe stukken aubergine, terwijl de knoflook en ui allang zwartgeblakerd is. Niet eetbaar dus.

Ik begrijp niet hoe zo'n recept in een boek kan komen. Heeft de schrijfster dit zelf uberhaupt wel eens uitgeprobeerd?

Ik zie nu dat de Volkskrant dit recept ook wel eens heeft gepubliceerd. Maar dan wel aangepast: daar moet de aubergine een tijdje stoven. Al een stuk logischer. Dan is het vast ook wel lekker. Maar goed: een kookboek waarin je alle recepten moet checken en aanpassen, is niet bruikbaar.

Vond je dit een nuttige review?

7

0