Welke bakvorm heb ik nodig?

Taarten, koekjes, cakes of zelfs quiches. Er zijn veel verschillende baksels en dat betekent ook verschillende bakvormen. Maar welke bakvorm heb je nodig? Hier vind je o.a. een overzicht met de verschillende bakvormen, maar geven we ook antwoord op wat voorvoorkomende vragen rondom bakken. lees meer

Springvorm

Een springvorm herken je aan de rand die losgemaakt kan worden, waardoor je de taart of quiche makkelijker in zijn geheel uit de vorm kunt halen.
► Alle springvormen
► Springvormen kleiner dan 15 cm
► Springvormen 15 t/m 25 cm
► Springvormen 26 t/m 30 cm

Cakevorm

Een cakevorm is langwerpig of vierkant en wordt - zoals de naam al zegt - vaak gebruikt voor het bakken van cakes, maar is ook geschikt voor baksels zoals gehaktbrood of bananenbrood.
► Alle cakevormen
► Rechthoekige cakevormen
► Vierkante cakevormen

Taartvorm

Taartvormen zijn rond en hebben en lage, geschulpte rand, waardoor je baksel een een golvend randje. Deze vorm wordt vaak gebruikt voor taarten en quiches.
► Alle taartvormen
► Taartvormen met losse bodem
► Taartvormen zonder losse bodem

Tulbandvorm

Een tulbandvorm is rond, heeft een hoge rand en heeft een gat in het midden. Vaak is de vorm voorzien van mooie vormpjes
► Alle tulbandvormen

Muffinbakvorm

Maak jij vaak muffins? Dan is deze bakvorm ideaal. Deze bakvorm bevat al de inkepingen in de ronde vorm van de muffins.
► Alle muffinbakvormen

Chocoladevorm

Deze vorm bevat meerdere inkepingen die verschillende vormen en maten beschikbaar zijn. Deze vorm wordt voornamelijk gebruikt voor bonbons of andere chocolaatjes.
► Alle chocoladevormen

Madeleinevorm

Je herkent deze vorm aan de schelpvormige inkepingen in de bakvorm. Hierdoor is deze geschikt voor het maken van de Franse cakejes madeleine.
► Alle madeleinevormen

Broodvorm

Een broodvorm is vaak rond of rechthoekig. Welke vorm en afmeting je nodig hebt, is afhankelijk van het brood dat je gaat bakken. Let hier dus goed op voor aanschaf.
► Alle broodvormen

Uitsteekvormen

Ga je koekjes bakken? Dan kan je een uitsteekvorm gebruiken om de vormpjes uit het deeg te steken.
► Alle uitsteekvormen

Springvorm
- Een springvorm herken je aan de rand die losgemaakt kan worden, waardoor je de taart of quiche makkelijker in zijn geheel uit de vorm kunt halen.
- ► Alle springvormen
- ► Springvormen kleiner dan 15 cm
- ► Springvormen 15 t/m 25 cm
- ► Springvormen 26 t/m 30 cm
Cakevorm
- Een cakevorm is langwerpig of vierkant en wordt - zoals de naam al zegt - vaak gebruikt voor het bakken van cakes, maar is ook geschikt voor baksels zoals gehaktbrood of bananenbrood.
- ► Alle cakevormen
- ► Rechthoekige cakevormen
- ► Vierkante cakevormen
Taartvorm
- Taartvormen zijn rond en hebben en lage, geschulpte rand, waardoor je baksel een een golvend randje. Deze vorm wordt vaak gebruikt voor taarten en quiches.
- ► Alle taartvormen
- ► Taartvormen met losse bodem
- ► Taartvormen zonder losse bodem
Tulbandvorm
- Een tulbandvorm is rond, heeft een hoge rand en heeft een gat in het midden. Vaak is de vorm voorzien van mooie vormpjes
- ► Alle tulbandvormen
Muffinbakvorm
- Maak jij vaak muffins? Dan is deze bakvorm ideaal. Deze bakvorm bevat al de inkepingen in de ronde vorm van de muffins.
- ► Alle muffinbakvormen
Chocoladevorm
- Deze vorm bevat meerdere inkepingen die verschillende vormen en maten beschikbaar zijn. Deze vorm wordt voornamelijk gebruikt voor bonbons of andere chocolaatjes.
- ► Alle chocoladevormen
Madeleinevorm
- Je herkent deze vorm aan de schelpvormige inkepingen in de bakvorm. Hierdoor is deze geschikt voor het maken van de Franse cakejes madeleine.
- ► Alle madeleinevormen
Broodvorm
- Een broodvorm is vaak rond of rechthoekig. Welke vorm en afmeting je nodig hebt, is afhankelijk van het brood dat je gaat bakken. Let hier dus goed op voor aanschaf.
- ► Alle broodvormen
Uitsteekvormen
- Ga je koekjes bakken? Dan kan je een uitsteekvorm gebruiken om de vormpjes uit het deeg te steken.
- ► Alle uitsteekvormen

Advies voor het bakken

Heb je de perfecte bakvorm gevonden, maar loop je tegen wat vragen tijdens het bakken aan? Hieronder geeft bol.com antwoord op veel gestelde vragen, zoals hoe en wanneer haal je de cake uit de vorm en hoe ga je om met een siliconen bakvorm? Je leest het hieronder!

Hoe gebruik ik een siliconen bakvorm?

Gebruik je de vorm voor de eerste keer? Was hem dan eerst met afwasmiddel, spoel hem goed af en droog de vorm. Er wordt ook geadviseerd om de eerste keer de vorm toch iets in te vetten, hierna is dit niet meer nodig. Let op! Snijd de cake of taart nooit in de vorm, aangezien je hiermee de vorm kapot maakt.

Wanneer haal ik de cake of taart uit de vorm?

Moet je baksel direct uit de vorm, of laat je hem eerst afkoelen? In de meeste gevallen kan je je baksel het best eerst laten afkoelen in de vorm om te voorkomen dat het baksel inzakt, zoals cakes en cupcakes. Bij een quiche is het soms juist lekkerder om deze wel direct uit de vorm te halen. Hierdoor blijft de bodem korkanter.

Hoe haal je een baksel uit de vorm?

Bij bakken is het heel belangrijk om de bakvorm goed in te vetten met boter, eventueel te bestuiven met bloem of te bekleden met bakpapier zoals bij cupcakes. Hierdoor kan je het baksel na afkoelen makkelijker uit de vorm halen. Met een scherp mes kan je eventueel nog de randjes los snijden. Let op, een siliconen bakvorm hoef je niet in te vetten.