Ebook in Boeken over voedselchemie - Studieboeken

62 resultaten

Deze pagina is ingesteld op tegelweergave. Om de weergave van deze pagina te wijzigen van tegelweergave naar lijstweergave, klik deze button.

    • Engels
    • E-book
    • 9781911670155
    • 08 juli 2022
    • Adobe ePub

    A follow-up to The Gut Stuff, this is an accessible, easy-to-follow cookbook that offers easy How-Tos…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 16 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • Proefles Ebook
    alles wat je als nieuwsgierige eter wilt weten over smaak, van aromamolecuul tot umami
    • Nederlands
    • E-book
    • 9789045046549
    • 18 november 2022
    • Adobe ePub

    Hoe werkt proeven eigenlijk? Broekaert neemt je mee op een populairwetenschappelijke ontdekkingsreis…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 13 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • Liquid Ebook
    The Delightful and Dangerous Substances That Flow Through Our Lives
    • Engels
    • E-book
    • 9780241977316
    • 06 september 2018
    • Adobe ePub

    BY THE AUTHOR OF THE BESTSELLING, PRIZE-WINNING STUFF MATTERS Sometimes explosive, often delightful,…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 9 euro en 49 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    • Engels
    • E-book
    • 9780008621520
    • 28 maart 2024
    • Adobe ePub

    A fresh and accessible look at gut health and wellness, with a focus on delicious, gut-friendly recipes…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 20 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • La chimica del pomodoro e della cipolla
    • Italiaans
    • E-book
    • 9788858026779
    • 20 november 2019
    • Epub zonder kopieerbeveiliging (DRM)

    Cibi alcalini e acidi, i 5 sapori fondamentali, la respirazione dei vegetali… Torna Dario Bressanini,…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 14 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • Approaches to Activity Determination
    • Engels
    • E-book
    • 9781839165344
    • 12 oktober 2021
    • Adobe ePub

    The field of antioxidant research has grown rapidly over the last 30 years and shows no sign of slowing…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 219 euro.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    • Engels
    • E-book
    • 9781000447736
    • 30 mei 2021
    • Adobe ePub

    Shows how to choose the most effective techniques for assessing the toxicity of chemicals in both food…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 81 euro.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • Natürliche Drogen in unserem Essen
    • Duits
    • E-book
    • 9783644450110
    • 01 oktober 2011
    • Adobe ePub

    Tomatensoße als Rauschmittel? Amphetamine im Lebkuchen? Hopfen mit Morphinwirkung? – So manches, was…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 9 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    • Engels
    • E-book
    • 9789353144395
    • 30 juni 2007
    • Adobe ePub

    Science teaching requires special skill, more particularly the chemistry teaching. This book is devised…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 37 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    • Engels
    • E-book
    • 9783642545191
    • 18 augustus 2014
    • 348 pagina's
    • Adobe ePub

    This volume, which addresses various basic sensor principles, covers micro gravimetric sensors, semiconducting…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 332 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • Principles and Applications
    • Engels
    • E-book
    • 9781839165900
    • 20 juli 2022
    • Adobe ePub

    Natural products are used by the food, pharmaceutical and cosmetics industries, and extraction technologies…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 245 euro.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    • Engels
    • E-book
    • 9783031190933
    • 16 december 2022
    • Adobe ePub

    This book reviews the latest advances in mass spectrometry (MS) techniques applied to food safety and…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 283 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    • Engels
    • E-book
    • 9783030884734
    • 29 november 2021
    • Adobe ePub

    This book explores the role that some natural molecules found in fruits and vegetables, and their derivatives,…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 59 euro.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • Compendio de prácticas
    • Spaans
    • E-book
    • 9786073082280
    • 31 maart 2024
    • Adobe ePub

    La tecnología involucrada en la producción de dulces es muy interesante y un vasto campo de desarrollo…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 12 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
    • Engels
    • E-book
    • 9781839168055
    • 04 november 2022
    • Adobe ePub

    As a result of their unique physical properties, biological membrane mimetics such as biopolymers are…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 219 euro.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    • Engels
    • E-book
    • 9783031063046
    • 05 juli 2022
    • Adobe ePub

    This brief outlines the state-of-art of the food industry within the Indian Sub-continent, providing…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 54 euro.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    • Engels
    • E-book
    • 9781839165085
    • 10 december 2021
    • Adobe ePub

    Traditionally, dietary fat has been associated with negative effects on human health by consumers due…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 219 euro.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • Un enfoque basado en competencias
    • Spaans
    • E-book
    • 9786073057899
    • 02 maart 2023
    • Adobe ePub

    Este libro está diseñado para que los estudiantes de las carreras de química, bioquímica diagnóstica,…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 5 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • Citric Acid Ebook
    • Engels
    • E-book
    • 9783319112336
    • 04 december 2014
    • 365 pagina's
    • Adobe ePub

    This monograph is devoted to different aspects associated with citric acid, inorganic citrates and their…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 89 euro.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    • Engels
    • E-book
    • 9783031314582
    • 05 juli 2023
    • Adobe ePub

    This book provides a comprehensive survey of the Kjeldahl method and its modifications. It covers all…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 147 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    • Engels
    • E-book
    • 9789390240951
    • 30 juni 2014
    • Adobe ePub

    In recent years the biotechnological advancement in food industry has been of major importance and there…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 135 euro.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    • Engels
    • E-book
    • 9783030913816
    • 21 maart 2023
    • Adobe ePub

    This book comprehensively reviews the phytochemistry, functional properties, and health-promoting effects…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 245 euro.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    • Engels
    • E-book
    • 9789353145859
    • 30 juni 2013
    • -204257

    Dr. Udai Arvind is Assistant Professor in the Department of Chemistry at Rajendra College, Chapra, a…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 85 euro.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    • Engels
    • E-book
    • 9789353146597
    • 30 juni 2013
    • Adobe ePub

    Technological innovations have played a significant role in shaping and transforming the products, production…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 85 euro.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol