49 resultaten

Deze pagina is ingesteld op tegelweergave. Om de weergave van deze pagina te wijzigen van tegelweergave naar lijstweergave, klik deze button.

  • (And Other Lies the Meat Industry Tells You)
    • Engels
    • Paperback
    • 9781785044243
    • 05 januari 2023
    • 320 pagina's

    Our choices can help alleviate the most pressing issues we face today: the climate crisis, infectious…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 12 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 uur besteld, zaterdag in huis
    Verkoop door bol
  • Formula, Theory, and Technique for the Artisan Confectioner
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780470424414
    • 04 januari 2013
    • 544 pagina's

    When it was first published in 2008, Chocolates and Confections won the IACP Award and almost instantly…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 60 euro en 43 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • The Whole Soy Story Tweedehands
    The Dark Side of America's Favorite Health Food
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780967089751
    • 01 maart 2005
    • 480 pagina's

    Soy is not a health food, does not prevent disease and has not even been proven safe. Epidemiological,…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 36 euro en 76 cent. Dit is een tweedehands product.
  • Methods and Techniques
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780471291879
    • 15 september 1999
    • 432 pagina's

    Europe's most authoritative culinary reference comes to the New World A sound and comprehensive knowledge…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 57 euro en 99 cent.
    3 - 4 weken
    Verkoop door bol
    Tweedehands vanaf 28,40
  • A Bread-Making Adventure
    • Engels
    • Paperback
    • 9780141988559
    • 07 juli 2022
    • 240 pagina's

    'Charming, important . . . a journey of discovery' Telegraph Over the course of a year, Robert Penn learns…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 15 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 11 juni in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 9,49

  • Secret Tweedehands
    Password Book with Tabs 5x8 120 Pages. This Internet Password Keeper Alphabetical with Tabs Will Well Organize Your Usernames, Online Organizer, Password Safe in Journal Recorded in One Place.
    • Engels
    • Paperback
    • 9781721290277
    • 17 juni 2018
    • 122 pagina's

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 9 euro. Dit is een tweedehands product.
  • Het Complete Handboek Voor Leerlingen Van Hotelscholen, Keukenchefs En Amateur-Gastronomen
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789028921818
    • 01 januari 9999
    • 496 pagina's

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 49 euro en 50 cent. Dit is een tweedehands product.
    Tweedehands vanaf 44,45
  • The Science of Wine Explained
    • Engels
    • Paperback
    • 9780953580231
    • 30 september 2021
    • 376 pagina's

    Understanding Wine Technology has become the most favoured book of many students. This book is aimed…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    29,49

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 41 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
    Meer verkopers vanaf 35,23
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780470380093
    • 27 januari 2012
    • 416 pagina's

    Professional Cake Decorating is the definitive guide on the subject from master cake designer and IACP…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 116 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • A Decade of Dessert Recipes from the World and National Pastry Team Championships
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781118059845
    • 01 juni 2012
    • 336 pagina's

    Since 1999, the World and National Pastry Team Championships have pitted teams of the world's best pastry…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 48 euro en 83 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
  • An Unexpected Life in Food Politics
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780520384156
    • 04 oktober 2022
    • 294 pagina's

    "Marion Nestle is one of my heroes. After reading her riveting memoir, I admire her more than ever. She…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 40 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 26,99

  • A Guide to Managing a Successful Business Operation
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781118137970
    • 28 april 2015
    • 320 pagina's

    Catering: A Guide to Managing a Successful Business Operation, Second Edition provides the reader with…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 53 euro en 50 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 uur besteld, zaterdag in huis
    Verkoop door bol
  • A Guide to Winning and Keeping Customers for Servers, Managers, and Restaurant Owners
    • Engels
    • Paperback
    • 9781118116876
    • 11 april 2014
    • 304 pagina's

    Transforming service into extraordinary guest experiences with repeat business the reward For the past…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 40 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780471559573
    • 05 augustus 1993
    • 336 pagina's

    The most comprehensive food and nutrition reference available today. The International Dictionary of…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 29 euro en 48 cent. Dit is een tweedehands product.
  • Grand Finales Tweedehands
    The Art of the Plated Dessert
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780471287698
    • 08 oktober 1996
    • 368 pagina's

    Grand Finales The Art of The Plated Dessert by Tish Boyle and Timothy Moriarty Feast your eyes on the…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 35 euro en 90 cent. Dit is een tweedehands product.
  • What You Need to Know about the Politics of Food, Nutrition, and Health
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780520343238
    • 01 september 2020
    • 216 pagina's

    "Marion Nestle has emerged as one of the sanest, most knowledgeable, and independent voices in the current…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 17 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 15,99

    • Engels
    • Paperback
    • 9780470107850
    • 17 oktober 2008
    • 212 pagina's

    An excellent training tool for both hospitality programs and working restaurant managers, Restaurant…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 30 euro en 87 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • A Definitive Guide to Food and Wine - 1st Edition
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781111543846
    • 26 juli 2012
    • 288 pagina's

    Discover how professionals match the perfect wines to cuisine with PAIRING WITH THE MASTERS: A DEFINITIVE…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 170 euro en 26 cent. Dit is een tweedehands product.
  • Bread Tweedehands
    Bread
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780750245494
    • 15 juli 2004
    • 24 pagina's

    How is bread made? What different kinds of bread are there? Why is bread good for you? These and many…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 25 euro en 34 cent. Dit is een tweedehands product.
  • A Best Practices Approach
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780471345435
    • 30 januari 2003
    • 272 pagina's

    ∗ Unique, current source of information on the specialized area of on–site foodservice operations. ∗…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 16 euro en 95 cent.
    Op voorraad
    Voor 15:00 uur besteld, zaterdag in huis
    Tweedehands vanaf 12,70
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780316229975
    • 18 juni 2013
    • 360 pagina's

    A riveting narrative history of food as seen through 100 recipes, from ancient Egyptian bread to modernist…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 75 euro en 13 cent. Dit is een tweedehands product.

    Ebook 15,99

  • The Strange Chemistry of Plants, Poisons and Processed Foods
    • Engels
    • Paperback
    • 9780715653821
    • 23 juli 2020
    • 304 pagina's

    Cheese puffs. Coffee. Sunscreen. Vapes. George Zaidan reveals what will kill you, what won’t, and why—explained…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 14 euro en 99 cent.
    Meestal 16,99

    Je bespaart 12%

    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 8,99

    • Engels
    • Hardcover
    • 9781138170834
    • 10 september 2015
    • 340 pagina's

    First Published in 1998. The textbook provides a thorough grounding in the science of food preparation…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 162 euro en 99 cent.
    2 - 4 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 60,00

  • The Future of Food Tweedehands
    Ford Brian J.
    • Engels
    • Paperback
    • 9780500280751
    • 30 mei 2000
    • 120 pagina's

    Our future depends on food: it controls our health, underpins social structures, and helps dictate the…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 14 euro. Dit is een tweedehands product.
  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vier artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.