Nieuwe Ebook in Boeken over voedselchemie

Boek, ebook of luisterboek?

173 resultaten

Deze pagina is ingesteld op tegelweergave. Om de weergave van deze pagina te wijzigen van tegelweergave naar lijstweergave, klik deze button.

  • Approaches to Activity Determination
    • Engels
    • E-book
    • 9781839165344
    • 12 oktober 2021
    • Adobe ePub

    The field of antioxidant research has grown rapidly over the last 30 years and shows no sign of slowing…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 219 euro.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • De wetenschap achter afvallen
    • Nederlands
    • E-book
    • 9789085717942
    • 04 januari 2023
    • Adobe ePub

    We horen vaak dat afvallen een kwestie is van meer calorieën verbranden dan we binnenkrijgen. Maar wat…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 17 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
    • Engels
    • E-book
    • 9781911670155
    • 08 juli 2022
    • Adobe ePub

    A follow-up to The Gut Stuff, this is an accessible, easy-to-follow cookbook that offers easy How-Tos…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 16 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • Proefles Ebook
    alles wat je als nieuwsgierige eter wilt weten over smaak, van aromamolecuul tot umami
    • Nederlands
    • E-book
    • 9789045046549
    • 18 november 2022
    • Adobe ePub

    Hoe werkt proeven eigenlijk? Broekaert neemt je mee op een populairwetenschappelijke ontdekkingsreis…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 13 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • Liquid Ebook
    The Delightful and Dangerous Substances That Flow Through Our Lives
    • Engels
    • E-book
    • 9780241977316
    • 06 september 2018
    • Adobe ePub

    BY THE AUTHOR OF THE BESTSELLING, PRIZE-WINNING STUFF MATTERS Sometimes explosive, often delightful,…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 9 euro en 49 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    • Engels
    • E-book
    • 9781473395268
    • 07 juli 2014
    • 26 pagina's
    • Adobe ePub

    This helpful text contains a concise guide on the bottle house and racking room procedures in beer brewing.…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 6 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • Brain Food Ebook
    The Surprising Science of Eating for Cognitive Power
    • Engels
    • E-book
    • 9780241976326
    • 08 februari 2018

    A call to action to prevent a brain health crisis - does for diet what Why We Sleep does for sleep 'I…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 9 euro en 49 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    • Engels
    • E-book
    • 9780008621520
    • 28 maart 2024
    • Adobe ePub

    A fresh and accessible look at gut health and wellness, with a focus on delicious, gut-friendly recipes…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 20 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • La chimica della bistecca e dell'arrosto
    • Italiaans
    • E-book
    • 9788858017555
    • 20 oktober 2016
    • Epub zonder kopieerbeveiliging (DRM)

    Dario Bressanini, autore di best seller, docente di chimica e ricercatore di professione, dopo il successo…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 12 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • Make your own naturally healthy drinks
    • Engels
    • E-book
    • 9781911216094
    • 04 april 2016
    • Adobe ePub

    Kombucha is a great natural, healthy and refreshing alternative to sweet carbonated soft drinks, which…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 6 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • La chimica del pomodoro e della cipolla
    • Italiaans
    • E-book
    • 9788858026779
    • 20 november 2019
    • Epub zonder kopieerbeveiliging (DRM)

    Cibi alcalini e acidi, i 5 sapori fondamentali, la respirazione dei vegetali… Torna Dario Bressanini,…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 14 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • Significant Exorphins from Food Sources
    • Engels
    • E-book
    • 9789811561023
    • 15 juli 2020
    • Adobe ePub

    This book compiles the latest research on food-derived opioid peptides, particularly those derived from…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 89 euro.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    • Engels
    • E-book
    • 9789395039017
    • 13 juli 2023
    • Adobe ePub

    The book on Functional Foods and Nutraceuticals deals with health-promoting nutritional factors and bioactive…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 144 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • Smaak Ebook
    waarom we proeven wat we proeven
    • Nederlands
    • E-book
    • 9789046818534
    • 15 december 2009
    • 148 pagina's
    • EPUB met digitaal watermerk

    In de afgelopen dertig jaar is er meer bekend geworden over smaak dan in alle veertig eeuwen daarvoor.…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 13 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • A Bottom-up Approach
    • Engels
    • E-book
    • 9781782625575
    • 20 oktober 2015
    • Adobe ePub

    Food Scientists have been teaching the subject in the same way for the past fifty years. This book therefore…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 105 euro.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    • Engels
    • E-book
    • 9780444635730
    • 02 juni 2016
    • Adobe ePub

    Applications of Time-of-Flight and Orbitrap Mass Spectrometry in Environmental, Food, Doping, and Forensic…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 179 euro.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    • Engels
    • E-book
    • 9781118907795
    • 07 augustus 2014
    • Adobe ePub

    HIGH THROUGHPUT ANALYSIS FOR FOOD SAFETY MEETS FSMA REQUIREMENTS WITH THE LATEST ADVANCES IN HIGH-THROUGHPUT…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 108 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    • Engels
    • E-book
    • 9781118067192
    • 29 november 2011
    • Adobe ePub

    An insightful exploration of the key aspects concerning the chemical analysis of antibiotic residues…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 111 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    • Engels
    • E-book
    • 9783642545191
    • 18 augustus 2014
    • 348 pagina's
    • Adobe ePub

    This volume, which addresses various basic sensor principles, covers micro gravimetric sensors, semiconducting…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 332 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    • Engels
    • E-book
    • 9781788019064
    • 22 oktober 2019
    • Adobe ePub

    Methods for identification and measurement of existing and newly discovered contaminants are required,…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 182 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • Apply and Exploit the Emerging and Valuable Use Options of Waste Biomass
    • Engels
    • E-book
    • 9780128026120
    • 25 augustus 2016
    • Adobe ePub

    Agro-industrial Wastes as Feedstock for Enzyme Production: Apply and Exploit the Emerging and Valuable…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 105 euro.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • Principles and Applications
    • Engels
    • E-book
    • 9781839165900
    • 20 juli 2022
    • Adobe ePub

    Natural products are used by the food, pharmaceutical and cosmetics industries, and extraction technologies…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 245 euro.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    • Engels
    • E-book
    • 9783031486043
    • 16 april 2024
    • Adobe ePub

    Traditional sourdough bread refers to spontaneous fermentation of cereals by lactic acid bacteria and…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 215 euro.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    • Engels
    • E-book
    • 9789353144395
    • 30 juni 2007
    • Adobe ePub

    Science teaching requires special skill, more particularly the chemistry teaching. This book is devised…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 37 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol